|
通过各种措施及早地进行新梢开角。何为早？就是基部半木质化时进行，开梢角的重点是基部。当新梢长基部半质化时，可用大拇指与食指捏住新梢基部，进行拧揉。当长长时，则一手握住新梢的基部，另一手握住新梢的中上部，进行来回划圆旋转。这样可以避免弄掉叶片。生长季节可进行3-4次这样的捻梢开角，桃树新梢长得要相应的粗壮，拿捻枝的时间必须在新梢基部半木质化时进行，过晚容易拧折。具体办法用大拇指和食指捏住新梢基部，用力拧转，当觉得有“离骨”响声或感觉时即可。由于桃树的成枝力和萌芽力都比较高，拿捻梢要在生长季节要进行3-5次。 主要实施对象是生长势力较强的新梢，凡是基部半质化时均要顺次进行。但是应注意，中干延长新梢不能进行。 新梢开角的要点是：要早，基部半木质化（颜色深浅上可以看出来）；要轻，造成内部一定损伤，但不能过重（注意不是拧梢,我不提倡拧梢），你知树知就行，外表不一定能看出什么！如重了叶大的树种，容易风折。要多次，都在基部同一部位进行。省工省力，不用支撑绑缚！如果前期没有及时进行这个工作，后期进行也要把重点放在基部，也不宜全枝进行捋拿，否则，很容易弄掉叶片。具体次数应根据树种、密度来确定。如苹果若栽培密植，生长的空间小应多次进行，空间大，则可减少次数。桃树应特别注意及时并多次地落实这个措施，其意义在于：控势促花、提高干性、增加新梢的数量。 2、应及早地培养出“一根棒”结果枝组。形成花芽的理想形式是：打破多元竞争，建立单轴生长结果平衡。把甩放延长枝（梢），控制同年生中长枝（梢），使其呈“一根棒”状态，是培养枝组的基本方法。苹果如先行求花刻、再拉枝调角、对竞争新梢短修剪，也可加上再基部环切或环剥，就可迅速地进行结果状态！（应当注意：促花措施的作用对象是结果枝组，环绿（刻）只能在结果侧生结果枝组上进行，不能在中干上进行！）；合理刻芽和及时摘心的配合使用是大樱桃最有效的促花技术措施。也就是甩放延长新梢，控制与其竞争性新梢。控制的方法是摘心：当新梢长到5-7㎝左右时，仅卡去生长点；如新梢长到20㎝左右时，在半木质化的部位处去掉10㎝左右。这样可合理地安排与调节劳力。 树体结果前要中干上要尽量避免疏枝！如果势必要疏枝的话，也应当等它与周围的枝条成花后，再疏去调整。缘这个枝的存在有利于分散势力，促进成花，待成花后疏去，则能把势力转移到结果上去，是最经济合算的做法！我的看法是：树体在结果前凡是能增加中干上直接着生枝梢数量的措施都是正确的，凡是减少中干直接着生枝梢的数量的措施都是错误的！ 我们修剪的目的是什么？是提高果品的产量和质量。既然我们栽培的目的是为了让它早长果，多长果、长好果。那么我们首先应当研究和探讨的第一个问题就是，这个树种或品种是什么样的枝结果最好？这样的结果枝是怎么培养出来的？什么枝结果好就应当培养什么样的枝！修剪就应当尽量减少条条框框，一切围绕“长好果”来进行。 苹果是由短枝结果形成果台枝不断甩放形成“一根棒”状的结果枝组。对甩放枝合理刻芽和竞争新梢及时摘心是大樱桃最有效的促花技术措施，如果外围延长一根棒延伸，就可以维持内膛花束状短果枝结果稳定，生长健壮，连续结果。桃树与其他树种有所不同，短果枝与长果枝都优良的结果枝，目前修剪上存在的最大问题是对长果枝短截！现在桃园大形果的落果与这个修剪措施有很大的关系。正确有做法是甩放，让其中前部结果，后部抽发果枝！为什么果树修剪上结果枝组要用“一根棒”的形式。一是，枝组多，用这种方式可以确保空间，这与我们密植园采用纺缍形的道理是一样的。二是，要培养这种形式必须采用甩放延长枝（梢），控制（极重短截、疏剪）同级竞争性枝（梢）。有利于促进后部枝的萌发及生长，达到平衡树势的目的。三是，这种枝组的最大好处是：生长前期有一定的高度，营养生长旺盛，但随着梢叶的生长和果实的膨大，而引起下垂，这种自然的拉枝，导致大量的同化营养在积累，从而能形成果大质优的果实。所以在修剪中，提倡“一根棒”结果枝组的使用，严禁在2-3年生枝段上进行堵剪！桃树又是这些树种中生长量最大的，如果对长果枝进行短截能发生什么？一个复芽由花芽与叶芽组成，花芽结果，叶芽生长，短截后，大大地刺激了叶芽生长，都处于最优势部位的先端，果实长得特大，梢也长得粗壮，其结果是挤掉果实。桃园的大型果实，多是由于这个原因而导致落果。 四、必须让背上枝缓慢生长，搞好树势的维持与更新。 必须让背上枝缓慢生长。要相对稀植园中，一个相应粗枝，随着其角度有变大，就应该重视背上结果枝的培养与利用。背上枝必须缓慢生长，一个枝旺，就把它变成2个、3个，甚至更多，分散其生长势力，这样结果枝组就多了。如果弱了，就让2个、3个变一个。背上枝的有效生长不仅能结果提高效益，也能减少日烧等发生，减轻枝干病害的发生。背上枝由于长势好，对根部有良好的影响。根部的良好生长对地上部分又有良好的刺激。故在相同的栽培条件下，维持相同中庸偏的长势，可以减少肥料的施用量。必须正确的培养与使用背上枝组的条件是：背上枝必须是首先是结果枝，必须是由短枝结果的果台枝或从不定芽发出的弱枝培养而成。直接从主枝上发出的徒长枝，能够导致其他枝衰弱的枝，不宜利用！ 树势的维持与更新是任何一个修剪法都要必须重视问题。利用背上枝符合树体的自然属性，因而也接近自然状态。那么,自然界树体是如何完成自我修剪,自我更新的呢?（见论果树自然修剪法）。树体是利用背上枝进行自我修剪，自我更新。修剪的核心是进行树势维持与更新。维持先端优势就是维持极性交换，这是养根壮树的必要条件。 传统剪法的最大优点是能够有效实现先端优势的维持,缺点是不能及时地进行回缩更新。由传统剪法变为现在的剪法，也必须有相应配套地维持先端优势的方法，尤其是当大枝的角度变大水平时，要用先端配置强结果枝组来替代传统延长枝短截办法来维持。这个背上枝就是“领导枝”非常重要。如果角度继续增大，就要用背上枝及时完成更新。 纺缍形与相对稀植园的一个粗枝来说，平衡树势的办法也是有差别的，也就是纵向枝与横向枝的差别：当横向枝角度小于90度时，顶端优势的维持是容易的，与纵向枝在修剪上没有多大的差别，都是控制（回缩或疏除）其上直接着生的粗硬枝，达到维持先端优势的目的，当近水平时，则出现了明显的差别，横向枝用先端背上结果枝来维持，如果角度继续加大，则用中后部的背上枝来完成。而横向枝前后部位的“弱则留强，强则留弱”成为横向枝平衡树势的不二法门。当然背上枝到底需要多强得需要经过一定的实践经验才能知道。休眠期的角度与生长季节不同，当随着枝叶果重量的增加，角度也必然加大。生长季节对一些大枝的撑顶不仅仅是因为防止避裂重要的是，防止角度过大，树势调节失衡。 无论是传统还是现在的修剪法，都注意了先端优势的维持，充分说明了这个问题的重要性，同时，也告诉我们你不管采取一种任何修剪法，都必须把树形培养、树势维持与更新等各方面了解清楚，才能够付诸实施，不能盲目从事。 所以在相对稀植园里利用背上枝进行树势维持与更新，在密植园里培养纺缍形则用回缩大枝作为及时地进行树势的维持与更新。只有去相应的粗枝，才能控制其向生长，其他枝条才能自然生长！这是最重要的修剪技术路线问题， 五、要把疏花疏果作为特殊的夏季修剪即生长季节修剪来对待。 疏花疏果是非常重要的，栽培技术管理措施之一。也应当把它看作不可缺少，特殊的夏季修剪即生长季节修剪来对待，普通的生长季节修剪去掉的是梢叶，而它去掉的是花果。休眠期修剪量与生长期留果量是调节树势最重要的措施。 疏花疏果的重要作用是平衡树势，最重要的生长季节修剪。提倡按枝定果，以果调势。必须与冬季修剪结合起来，需要旺的地方，要少留；需要控制的地方要适当多留。按枝定果。旺枝多留，弱枝少留或不留。结果枝、叶丛枝叶片数多者留，少者去。交替挂果。通过枝组的交替结果实现整个树体果实总量的平衡。 六、要用去大枝确保冬季修剪量，达到树体自然生长。 修剪的主要反应是：整体削弱、局部刺激、枝幼则旺、树旺则强。当修剪量一定时，树势越旺，修剪反应越敏感；剪锯口数量越多（枝龄越小）、修剪反应越大（反应越敏感）。因此，要根据树势确定修剪量，树势越旺，修剪量要越轻。修剪量确定后应尽量去大枝，既可以减少伤口数量，又能降低次，有利于树势的稳定。 确定好修剪量后，要本着“去大放小，去粗去旺”原则进行，先去影响全树的关键枝。能去一个枝解决问题，决不用去两个枝。首先要去掉粗硬枝，粗硬枝是长不出好果子来的，要通过修剪把粗硬枝置换成富有弹性软和的优质结果枝组枝。具体修剪要逐级进行，由低到高；通过大枝的疏除来保证修剪量，既可以维持小枝的自然生长，稳定结果枝组。由于树体自然生长，也不易患重要的生理病害如苦痘病，同时,也能够提高工作效率，降低生长成本。 七、要走正确修剪技术路线。实现树体矮化。 修剪的总体目标是什么？简明地说就是，所谓矮化就是利用有限的空间，配置大量的花芽，维持健壮的树势，达到优质丰产，作业方便的过程。矮化不仅仅是树体要矮小，而是单位体积内结果量要多，这是果树栽培技术的本质。必须以此作为修剪方向，才能达到预期的效果。空间、花芽、树势构成矮化修剪的三要素。 必须贯彻正确的修剪技术路线，采用简易的修剪方法。主要修剪方法与步骤有三个：一是，在中干延长枝段上直接促生多量的枝条（树形培养与空间利用；枝组也是如此，只不过是在甩放的延长枝段上，密植短枝而已，所以要用求花刻）。二是，让促生出枝条及早地结果（结果枝组培养与利用），三是，及时地进行控制大枝（树势的维持与更新）。上述“多量、早果、控大”。这也正是解决空间、短枝、树势的良法，简单而实用。 树形不同，但修剪手法是相同，把密植园的小冠体当做稀植大冠体的一个主枝来修剪，同样，宜把稀植大冠体的一个主枝，当作一棵密植树体来处理都必须维持先端优势，不同点横向枝是背上枝组来进行树势的维持与更新。 树形的培养与结果枝组的培养，无论最后培养成采用哪种树形，均宜从培养纺缍形开始，然后根据情况转变为其他树形。这是因为，纺缍形结构符合自然生长属性结果早，实现矮化。修剪看空间决不是抢占空间，而是要有可利用的空间。 八、问题与讨论 1、矮化修剪法就是按树体的自然生长发育规律而设计的，矮化修剪法就是自然修剪法。自然修剪法贵在“自然”，所谓“自然”，就是修剪之理要尽量符合自然规律，修剪之状要尽量接近自然状态，具体修剪时要按“树”修剪，必须首先了解各个树种、品种的芽枝的自然属性，而不是按“书”修剪。因树修剪，这不仅顺应了果树的自然生长发育规律，而且也考虑了树体的生长发育环境，尽管各个树种、品种的特点有所不同，生产条件也有差异但所有这些均在树体上准确而客观地反映出来，作为我们具体修剪的依据。 在纺缍形的培养上有的书上或专家要求在中干上配置多少主枝或骨干枝，是不合适的！为什么同一个枝叫主枝与枝组有所不同呢?这源于人们原固有的定式思维。主枝是骨干枝，是永久性的枝，枝组是结果枝，可以随时回缩更新的。但如果称为侧生枝就不会引起这样的混乱!“道可道，非恒道。名可名，非恒名。”命名常带主观因素，必与客观存在有一定的距离。如果我们把密植园的中干与其上直接着生侧生枝，相对稀植园的主枝与其上直接着生，以至于任何一个枝与其上直接着生侧生枝均称为：母枝与其上直接着生侧生枝，更能体现其自然属性。所差者级次而已。 如果在具体修剪中，就按其自然形态修剪，按照母枝与其直接着生粗度比小于3-6的要求及时控制（回缩、疏除）就行了！纺缍形如果按主枝处理，我们的冠体越来越大，无法确保生长结果所必需的空间。这就是我们以前修剪失败的原因之一。如果疏除疏小促大侧生枝，削弱中干的领导优势，变为用横向冠体取得树势平衡。必须在主枝上按要求及时地控制其上直接着生粗枝！但是，结果部位提高了一个级次，级次的提高意味着生长结果所必需的空间加大！提高级次是不得已的办法，级次提高越慢越好！大枝的更新枝为什么要尽量地从后部选出，也是级次的问题即空间问题！ 1关键是根据实际情况，确定正确的技术路线！比如矮化修剪方法步骤中促枝，成花的措施，并不仅仅限于我所说的方法，任何促枝、成花的措施都有效的。不要在具体方高低，要在技术路线上看成败！过去与现在相比：树上枝还是那些枝,修剪的方法还是缩、放、甩、截等那些方法,所不同的是，如何将这些常用修剪技术综合配套而形成一个完整的技术体系。不在于我们剪成什么，而在于剪后能长出什么。要有明确的方向性和目的性！ 2树上任何一个枝条都不是孤立的，是相互依存、相互制约的。同级次枝条数量的增减最为重要。背上枝缓慢生长的要妙在于其良好的结果性能、增加周围的枝量及前端优势的维持！现在苹果生产上存在最常见的问题是，当枝处于平展时，中后背上枝旺长，疏了长，长了再疏，成为旺条生产中心，重要原因是没有有意识地在前端配置直立的结果枝，只是简单地跑单轴。如果在前端有了强果枝，再去疏或处理后面的枝，就能起到理想的效果。“强处留弱，弱处留强”是最重要的修剪原则！我们许多生产园要么背上枝旺长无制，要么光秃秃。枝干日烧严重！我们果园修剪上出问题，百分之九十是背上枝处理不当造成的。 3休眠期修剪，最适宜的时期是立春后进行，发芽前结束。生长期修剪，最晚在立秋前结束。修剪措施的落实要寻求与大自然的协调与统一，三九严寒天剪树不合适时宜的；立秋后再进行枝条剪截发出的枝条是不充实的！ 2、整形修剪在果树的栽培管理中占有极其重要的位置，但它只是综合管理的一个组成部分。果树栽培技术应当模拟、顺应其自然，而不是背离、破坏。利用自然规律，降低生产成本，提高经济效益，才是果树栽培技术的精髓。目前果树栽培也日趋回归“自然”： 1、在土壤管理上，实行果园生草，建立生物多样化的生态系统，呈生物的多样化。仿照大自然的生草免耕栽培，进行生草或覆盖不中耕，不破坏根系结构，很好地保护了表层根，避免根系的器官重建。在果树的生长发育中，最重要的的表层根的保护，这是树体优质丰产的基础和关键。所以果园的土壤管理之要是如何保护好这些根！但如何才能保护好这些根？主要是防止表层土壤温度和湿度的变化幅度过大、忽高忽低。怎样才能防止根系温度与湿度变化过大？就是要在土壤表面盖上一层东西，创造稳定良好的根际环境：生草、复草、盖膜、地面湿润（渗滴灌或勤浇小水）等。 2、在肥水管理上，仿照自然界的树木的落叶归根，正确地进行桔杆还田；及时地进行施肥，恢复地力；平衡施肥，避免大肥大水，使树体进行自然生长。自然界，树木是落叶、枝果都归根，经过腐烂成为很好的有机质。所以在管理上，我们也要把枯枝、落叶、烂果埋入土中，这是其一。自然界的、落叶、杂草的腐烂是经过土壤微生物的活动分解，而变成有机质的，微生物的活动的水和能量，能量源于空气或雨中氮。所以，我们在管理上，要特别重视有机肥的使用，增加有机肥的投入量，可以提高各种肥分的利用率。要广开肥源。要落叶归根，秸杆还田。同时混入一定的速效氮肥，避免出现土壤脱氮现象。 3、在病虫害防治上，“防”重于“治”。实行“以防为主，综合防治”，避免单一地使用化学防治，进行综合防治，更符合自然之理。 所谓“综合防治”就是综合运用生物、物理、化学等多种方法进行防治。自然界主要是利用天敌进行防治，维持生态系统的生物平衡。提倡生物防治，自然防治，由于过量地使用化学药剂，结果虫害也是形态是由大到小，刺吸式害虫猖獗。没有把害虫消灭，反而把这些害虫的天敌收拾了，破坏了自然界的生态环境！现在看来,果园生草也成为搞好病虫害防治的关键性措施。 修剪的道理与方法是简单、简易的，但要表达清楚却是很难的，尤其是自己的文字水平有限，更是勉为其难。也只能从不同的角度来说明，但也不外乎“空间、花芽、树势”三个方面。以上所阐述技术观点，信息量很大，但如有一点对你有用，也算是达到了我心愿。 焦世德 2010-01-01 |
|
|
