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21.牛油果燕窝： 作用： 抗衰老，温润滋补，保肝护脏，保护子宫 材料：燕窝3-5克，牛油果1个，蜂蜜或冰糖。 做法：先将牛油果切对半，果肉掏空，壳子做为容器，将果肉用勺压碎，放在边上待用。 再将燕窝冰糖放入炖盅中，隔水慢炖20-25分钟左右，出锅待冷却后与牛油果拌匀，放入掏空的果壳中，即可食用。（或冰糖最后放入，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀也可） 22.木瓜火龙果牛奶燕窝 作用：美颜丰胸，抗衰老，排毒解毒 材料：燕窝3-5克，适量火龙果，木瓜，蜂蜜等。 做法：将燕窝放入炖盅中，隔水慢炖25-30分钟左右，出锅待冷却后加入木瓜，火龙果，牛奶，蜂蜜等。 23. 小米粥燕窝 作用：利于脾胃，润肠，养颜排毒 材料：燕窝3-5克，小米150-200克 做法：将燕窝放入炖盅中，隔水慢炖25-30分钟左右，出锅后与小米粥搅拌在一起，即可食用。 24. 芝麻糊燕窝 作用：健胃、保肝、助黑发 材料：燕窝3-5克，黑芝麻糊适量，冰糖适量 做法：将燕窝炖好后，加入适量的芝麻糊、冰糖水搅拌后即可食用。 25. 核桃露燕窝 作用：增强孕妇免疫力，促进婴儿或小孩脑部发育 材料：燕窝3-5克，核桃、牛奶适量 做法：首先将牛奶、核桃、适量的水一起放入搅拌机中、搅拌成浆，放边上待用；再将燕窝放入炖盅中，炖20-25分钟左右，最后将燕窝与核桃露搅拌一起即可食用啦！ 26. 藕粉燕窝 作用：益血，止血，调中，开胃，养颜 材料：燕窝3-5克，藕粉适量。 做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右；将藕粉冲好，再把已经炖好的燕窝加入藕粉中,慢慢搅拌即可食用。 27. 红枣燕窝 作用：强筋壮骨，养阴，润燥、养颜、延缓衰老 材料：燕窝3-5克，红枣2-3个，冰糖适量。 做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20分钟左右，最后加入红枣炖5分钟即可。 28. 牛奶花生燕窝 作用：缓解反胃不舒，催乳，肺燥咳嗽 材料：燕窝3-5克，花生适量 做法：将花生煮熟透后放边上待用，再将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右，最后加入熟透的花式与牛奶即可。 29. 猪骨汤燕窝 作用：有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨 材料：燕窝3-5克，猪骨汤适量 做法：将猪骨洗净，放在锅里连同其它的配料慢火炖1-2小时左右，汤打出去油，放在一旁待用。再将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右，最后加入猪骨汤与少量食盐调味即可。 30. 鲫鱼汤燕窝 作用：产妇的催乳补品 材料：燕窝3-5克，鲫鱼汤适量 做法：鲫鱼洗净，用厨房纸吸干水分，姜和大葱切片，锅里放油，将鱼煎一会，煎好的鱼放入适量水，放入备好的葱片姜片，大火烧开后小火炖二十分钟 ，起锅后为了放心一些，用细纱网去鱼小骨再放入适量盐，汤汁放在一边待用。将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右，最后加入鲫鱼汤与少量食盐调味即可。 31. 燕窝丝瓜汤 作用：通乳，补充营养 材料：燕窝3-5克，丝瓜、鲫鱼 做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右，最后加入丝瓜鲫鱼汤与少量食盐调味即可。 32. 燕窝炖鸡 作用：病后贫血，养阴补阳 材料：燕窝3-5克，去皮鸡半只，桂圆3钱。 做法：先将鸡和桂圆放进炖盅里，隔水慢炖1小时，再将泡发好的燕窝放入炖盅中，炖20-25分钟左右，放盐即可食用。 33. 椰奶燕窝 作用：滋阴,润肺，养颜。 材料：燕窝3-5克，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。 做法：将燕窝，冰糖，水放入炖盅，隔水慢炖20-25分钟，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入，出锅后即可食用。 34. 燕窝炖蜜枣 作用：润肺止咳 材料：燕窝3-5克，杏仁5钱，沙参3钱，蜜枣10颗，冰糖适量。 做法：以上材料放进炖盅，隔水慢炖20-25分钟，即可食用。 35.燕窝炖莲子 作用：养神补血 材料：燕窝3-5克，莲子、百合、桂圆各五钱，冰糖适量。 做法：将以上材料放进炖盅，隔水慢炖20-25分钟，即可食用。 36. 燕窝炖雪梨 作用：润肺止咳 材料：燕窝3-5克，雪梨1个，马蹄10个，川贝1钱，冰糖适量。 做法：将以上材料 (除川贝外) 放进炖盅，隔水慢炖20分钟，最后加入川贝炖5分钟即可。 37.燕窝炖荔枝 作用：养神补血 材料：燕窝3-5克，鲜荔枝肉、冰糖适量 做法：将燕窝放进炖盅中，隔水慢炖10-15分钟，再加入荔枝肉、冰糖再炖10分钟即成。 38.鸽蛋燕窝 作用：补肝肾，益精气 材料：燕窝3-5克，鸽蛋适量，高汤、食盐适量 做法：将事先炖好的燕窝加入适量高汤、食盐，小火炖5分钟左右后，放入事先煮熟的鸽蛋，即可食用。 39.水果燕羹 作用：生津止渴，清热润肺 材料：燕窝3-5克，雪梨一个，松子、蜂蜜适量 做法：事先将燕窝炖好，雪梨切片，少量的松子放入炖盅用小火炖5分钟左右，加入蜂蜜即可食用。 |
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