表哥的早餐店年入80万，就靠这个泡菜鸡蛋卷！现在教给你们

最近去表哥店里看了一下，不看不知道，一看吓一跳！表哥这早餐店生意也太好了吧。排队都排了十几米。我问表哥，这排队的都是买啥的？你卖的啥生意这么火爆？表哥微微一笑，神秘的说：也没啥，就是卖了泡菜鸡蛋卷。非常好吃，每天排队的人都很多。估计我这一年差不多能挣80万！ 想学吗？我教你啊！

我吃过表哥做的泡菜鸡蛋卷，确实好吃。排十几米长队不稀奇。现在把做法教给大家，大家可以自己在家做一下。非常简单，也非常好吃。

准备：鸡蛋4个、韩式辣白菜200克、香葱2根、番茄辣椒酱1匙、黑芝麻、白胡椒粉、白砂糖少许。

1. 准备食材！

2. 鸡蛋打散；

3. 最好是过滤一下蛋液；

4. 葱切碎，加入蛋液中拌匀；

5. 辣白菜挤干汤水切碎，加入番茄辣椒酱、胡椒粉、白糖和黑芝麻拌均匀；

6. 平底锅加油烧热，先倒入一半的蛋液，小火煎；

7. 煎得差不多时放入一半拌好的辣白菜；

8. 从一边卷起后再两边煎一下即可。（剩下的一半蛋液和辣白菜煎另一蛋卷）

9. 切开食用，简直美味！

喜欢的朋友学起来~，别忘了点红心哦！