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【每日食新】韩式风味-泡菜鸡蛋卷

 过客bn2akq269w 2016-11-14


泡菜鸡蛋卷

图文 | 緣豆兒

在鸡蛋卷中加入了辣白菜便有了韩式风味,同样能诱惑到我们的味蕾。无论是平时的便当还是野餐,带上它都是不错的选择。早午晚餐吃当然也合适哈~~

原料:

鸡蛋4个、韩式辣白菜100克、香葱2根、番茄酱1汤匙、熟黑芝麻5克、白胡椒粉少许、白砂糖1茶匙、油适量

做法:


1、备好材料

2、鸡蛋打散,将蛋液过滤一下

3、葱切碎,加入蛋液中拌匀



4、辣白菜挤干汤水切碎,加入番茄酱、胡椒粉、白糖和黑芝麻拌均匀

5、平底锅加油烧热,先倒入一半的蛋液,小火煎

6、煎得蛋液差不多全凝固时放入一半拌好的辣白菜



7、从一边卷起,卷好后再两边煎一下即可

8、都煎好后切开食用。

9、成品图。



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