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外出就餐如今是一件很平常的事情，对糖友来说，也是如此！越来越多的人喜欢在外边“解决”吃饭问题。外出就餐虽然很方便，但是也会给糖友增加很多烦恼，如何保证血糖稳定，吃得更健康？一起来看看...... 注意食物的油量和糖分 外出就餐的时候，厨师们制作的食物不是根据糖友的需要来制定的，所以其中的油量和糖分自然也不会受到控制。而且，大多数餐厅的厨师，为了让食物的味道越发浓厚，会格外多加一些盐或糖，以此来增强食物的口感。 外出就餐应注意以下这些方面： 1、点莱时最好先了解菜品的食材，尽量多点鱼和蔬菜，少选肉类。 2、在外就餐的时候，要注意控制自己的进食量，千万不要因为食物味美而贪吃。 3、多吃素，少吃荤。因为荤腥食用过多不利于血糖、血脂的控制。 4、少吃海鲜、动物内脏，因为这些食物和饮料中富含嘌呤，易导致体内尿酸水平升高。 5、主食和配菜一起食用。 饭菜量、用油方法和营养是否均衡 外出就餐时，糖友首先要注意饭菜量，对比自己平时在家吃饭时的量，如果在餐馆吃的饭菜量相比家中的量大一些，不妨剩不一些。 在外就餐的时候，除了要注意饭菜量，还需要注意菜的制作方法。在吃菜之前先看看菜的用油量，之后再尝尝菜的味道是咸还是甜，如果菜真的不适合糖友，为了自己的身体健康，还是不吃为好。 另外，在吃菜的时候也不要忽视了菜的营养均衡，搭配是否合理，如果吃饭的时候了太多的蔬菜，身体没有摄入足够多的蛋白质，建议在餐后为身体补充1杯牛奶。 糖友圈糖友为您支招 在我们的“糖友圈”社区，关于控糖的任何疑问，都可以在这里咨询，很多热心的糖友、以及专业的医生和营养师，都会及时帮助你的。 比如外出就餐的问题，糖友“东哥”结合自己的经验，说道：“我有时不可避免地在外面吃，饭菜不能挑选时，我就准备两碗白开水，把菜放在里面涮一下再吃，我经过反复尝试，发现这种方法有利于血糖稳定。 糖友“娜姐”在外就餐时会把菜蘸点醋再吃，这样也能延缓血糖的上升速度。 另外，就餐更要注意主食不能多吃，油重的饭菜少吃，饭后1小时后就出去走走，消耗热量，稳定血糖，锻炼身体”！ 友友们，你有什么控糖小窍门呢？！与大家一起分享吧，可以直接文末留言，也可以返回平台进入“糖友圈”发帖分享，（点击平台底部菜单“糖友圈”，即可进入）！ |
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