万能蘸料粉的做法这个无油的蘸料,适合火锅、烤箱菜品、白煮肉、白煮菜,也可用于炒菜。 By 豆豆张111 用料
做法步骤1、调料先入锅,再开中小火。 2、如果用料理机打粉末或擀碎,我觉得粒、粉均可; 如果直接食用,尽量都选粉。 3、不停搅动,香味十足即可! 4、关火后加入盐,喜欢可放糖、鸡粉(不是鸡精),拌匀。 5、我放料理机打成粉,这样更香; 也可擀面杖擀碎。 6、凉了,可放密封盒,冷冻保存。 7、这是清炖羊肉,受到一致好评! 小贴士调料比例,可按个人喜好的调料品种调整(喜辣多放辣椒,喜孜然味多放孜然)。 ---------- |
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