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编译/Cristalina 葡萄酒不仅仅是局限于发展地区多样性，近年来也在全力发展品种多样性。现如今越来越多的世界酒庄以及阿根廷酒庄开始生产非传统型的葡萄酒，这也变成一种流行趋势。近年来，在阿根廷葡萄酒的质量和多样性正在成倍增长，根据作物的产量以及成熟期，再加上新添加的制酒技术，在所有非传统型品种的葡萄酒中，白葡萄酒最为突出。 在阿根廷，有着“葡萄皇后”之称的霞多丽以及白苏维翁品种的白葡萄酿造的白葡萄酒大都较为传统，其他品种的葡萄比如灰皮诺，琼瑶浆，雷司令以及在阿根廷较受欢迎的特浓情葡萄等都可以酿造出不同风味的葡萄酒，下面为大家介绍五款最经典的白葡萄酒。
1.2015年的艾泰格古老特浓情葡萄酒（El Esteco Old Vines Torrontés 2015） 产地：阿根廷萨尔塔省卡法亚特县艾泰格酒庄 售价：435比索 产品介绍：特浓情白葡萄酒采用自1945年就开始种植的葡萄酿成，所有葡萄原材料都来自卡法亚特县的Calchaquíes山谷，采用最先进的现代棚架进行种植，原材料拥有现代，独特而又精致的特点，并且拥有独特的花香和果香。一般特浓情白葡萄酒会被装在可容纳3000升酒量的椭圆形容器中，最后在不经过过滤的情况下被装瓶，目的是为了保留果肉原有的香气并提高酒精的保持时间。该种葡萄酒拥有极其平和的酸度以及顺滑的口感，该款葡萄酒是发行的仅4000瓶限量版葡萄酒。 2.2016年的路易吉博斯卡雷司令白葡萄酒 （Luigi Bosca Riesling 2016） 产地：阿根廷门多萨省卢汉德库约县路易吉博斯卡酒庄 售价：310比索 产品介绍：路易吉博斯卡酒庄是有着百年历史的酒庄，而往往有着悠久历史的酒庄会生产出极其美味的酒，比如最具代表的就是这款雷司令白葡萄酒，该款葡萄酒拥有独特的果香和瓶身，有着强烈的酸度。该种葡萄酒的原材料在门多萨省卢汉德库约县有着40年的种植历史，新鲜度是该种白葡萄拥有独特香气最主要的原因，葡萄酒顺滑的口感可以持续很久，给人一种流连忘返的感觉。该种葡萄酒已发行6000瓶，是搭配腌制鱼的绝佳伴侣。 3. 2014年的柯斯达潘帕琼瑶浆白葡萄酒（Costa&Pampa Gewürztraminer 2014） 产地：阿根廷布省Chapadmalal柯斯达潘帕酒庄 售价：270比索 产品介绍：该种葡萄酒是少有的不会快速升温的酒，可以一定程度上提高品酒的口感。而且可以在保持低调的情况下，不失酒本身的个性风格，这也是著名酿酒师丹尼尔（Daniel Pi）的经典之作。琼瑶浆葡萄酒顾名思义使用的是琼瑶浆品种的葡萄酿成，原材料均使用自2009年就开始种植的葡萄，种植园位于布省Chapadmalal，距离马德普拉塔仅几公里之远。该种葡萄酒拥有柔滑，清新而又温和的口感，具有良好的酸度，并且在酒里还留有矿物质元素，是一款非常值得品尝的葡萄酒。 4.2016年的盖亚白色布兰德（Gaia White Blend 2016） 产地：阿根廷门多萨省乌格山谷中的Domaine Bousquet 酒庄 售价：240比索 产品介绍：白色布兰德葡萄酒使用有机葡萄酿成，50%的霞多丽葡萄，35%灰比诺葡萄以及15%生产于门多萨省图蓬加托县的白苏维翁葡萄。把30%的原材料放入可容纳400升液体的法国酒庄木桶中，而生产该种白葡萄酒的工序是极其复杂的，但也是阿根廷最为优雅的一款酒。此外，该款葡萄酒的味道非常的清新，细细品尝有着热带水果的清香和矿物质的香气，具有平衡的酸度和冗长的口感，最棒的就是搭配法国菜肴一同享受。 5.2016年的黑石灰比诺白葡萄酒（Piedra Negra Pinot Gris 2016） 产地：阿根廷门多萨省乌格山谷黑石酒庄 售价：154比索 产品介绍：黑石酒庄是门多萨省乌格山谷当地的高端酒庄之一，成立于1992年，该酒庄生产的葡萄酒有着弗兰克斯（Fran?ois Lurton）的印章验证，这个名字代表着1897年在波兰多地区声势显赫的葡萄酒家族，Lurton家族是阿根廷灰皮诺葡萄酒的先导，该家族大都在意大利生产和销售葡萄酒，为人们熟知的比如 Pinto Grigio葡萄酒。该品牌主要打造清新果香口味的白葡萄酒，拥有国际化风格，拥有柔和甜美的口感但又简约的风格。 （完） |
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