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父亲节了，苍天啊，继妇女节和母亲节之后，终于到了专为男性设置的节日了…… 在美味君的印象中，从小到大，只要有捣蛋行为，就免不了吃一顿老爸的“竹笋炒肉”，那酸爽…… 与跟妈妈的交流相比，好像与老爸坐下来深谈的次数屈指可数，记忆中第一次是高中毕业，即将去外地上学的前夜。在母亲叮嘱完之后，他帮着检查了下行李，然后像是回顾过去一样聊起了美味君小时候的事情，当时我因一心憧憬大学生活，敷衍了会就闪回房间睡觉了…… 另一次是大学毕业，面临就业压力和失恋的苦闷时，讷言的他好像也没说什么大道理，几乎不沾酒的他主动开了瓶白酒，一盘花生米下酒，两人喝到深夜。 有时看到网上PO出来的与父亲的有爱事件，会感慨如果有那么个爹生活会多有乐趣，但细想下，沉默如他的教育和陪伴也挺不错~虽然朴实无华，但同样经得起回味。 父亲节要到了，用行动让父亲感受到我们的爱~ 所需配料： 牛腩、手擀面 辣酱、砂糖、料酒、老抽、生抽、生菜 蚝油、食八角香叶、盐、葱姜、熟鸡蛋 具体步骤： 1、将葱切段，姜切片，在牛腩焯水的过程中放入，同时倒入适量料酒，待牛肉成型后撇去浮沫，将牛肉捞出沥干备用。 2、锅中加入适量食油，放入葱姜炝锅，倒入沥干的牛肉，加入辣酱及各种调味料翻炒， 3、加水至没过牛肉，开中火煮40分钟 4、在煮牛肉的同时煮面条，盛碗，将煮好的牛肉及适量汤汁浇在面上，加蛋及生菜进行装点 5、朴实而美味的牛肉面大功告成~
面、牛肉 朴实无华 仔细品尝又足够回味
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