论打开一瓶葡萄酒的正确姿势,开瓶器真的hin重要…
2016-12-26
思考的葡萄
商务范 要喝葡萄酒,除了能隔空取物的大师,正常人一般绕不开“开瓶”这一步。 于是,故事就这样开始了…… 开瓶器大致有这几种: 【酒刀类】 根据外形不同,人们给起了各种神奇的名字。
酒刀又叫“待者之友”(Waiter's Friend),因为它不但功能齐全,而且轻便小巧,侍酒师可以很方便地把它收进口袋。 用它开酒既专业又有范儿: 【超市赠品型】 看着眼熟不?常见于各大超市的“豪华礼品装”里面,简单、难用,就是它: 【蝶型】
这个适合摆在厨房里用,不适合侍酒师 【电动型】 使用简单,据说简单到失去了开酒的乐趣。 我用过之后倒没觉得失去了乐趣,只是开得太快了,总觉得开一瓶不过瘾,想把其他的酒都开一遍…… 【气压型】 这货是一个带针的气筒。过程就是:把针插透木塞,打气,等塞子“啵儿”的一声爆出来…… 【原始型】 最早的开瓶器就是这种T型的,据说有一类“不作不舒服”的人特喜欢。 本人用了之后表示:胳膊劲儿不够,拔不出来…… 【Ah-So开瓶器】 这货有个专长:对付易碎的老塞子。 再好的木塞,过30年也会碎掉,在开这种老酒时,就不能用钻的,否则塞子就shi了……
特别提醒:
真的是把刀……
当然,这货就更不适合侍酒师了 -------------我是闲扯的分割线--------------- ps:关于香槟,范主写过一篇《王思聪夜店一夜花了20万,8800一瓶的黑桃A香槟是什么鬼?》在商务范公号的对话框里,回复“王思聪”就可以查看啦。 |
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