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比尔的实验分享 | 1根牙签,让孩子了解表面活性剂

 长沙7喜 2016-12-28


爸妈每天必须做的事情,3分钟陪伴孩子在家完成实验,1年掌握260个科学知识,未来理科学习不再发愁!


小贴示:

牙签在没有任何外力作用下可以在水的表面迅速移动,这是为什呢?


今天的实验有关化学成分表面活性剂,建议家长们在晚饭后陪孩子探索。只需要2分钟,让孩子掌握表面活性剂的奥秘,了解这种化学物质。







准备材料

放大镜方便观察牙签移动后水面留下的成分,正常情况下仔细观察也可以看到。


实验步骤


实验结果

沾有洗发水的牙签放到水面上快速地移动啦


原理揭秘




比尔有补充

表面活性剂与污垢和固体表面发生一系列的物理化学作用,并借助于搅拌获得洗涤效果。


小朋友知道生活中哪里会用到表面活性剂吗?家长们可以让孩子猜一猜。


洗护用品中不只是洗发水含有表面活性剂成分,洗手液、洗涤灵、洗面奶、沐浴露、香皂、洗衣液等等都含有表面活性剂,属于性能添加剂。小朋友用这些物品做牙签小船实验也会得到同样的实验现象。


需要注意的是牙签小船在水面畅游之后,整个水面已经铺了一层洗发水的薄膜,表面张力就减弱了,如果想要继续做实验,需要把水搅一搅或者更换新水!



在食品、塑料橡胶类制品、纺织、日化、医药等行业中也有较广泛的应用。巧克力、奶油、冰淇淋、方便面以及豆制品都含有表面活性剂成分,是高效的食品乳化剂。


表面活性剂是由两种截然不同的粒子形成的分子,一种粒子具有极强的亲油性,另一种则具有极强的亲水性。


溶解于水中以后,表面活性剂能降低水的表面张力,就像本期实验的牙签小船迅速移动的原理。


比尔预告:

明天的实验材料分别是:纸杯、吸管、水、胶带、剪刀

请各位家长提前准备哦!



每天1个科学实验,一年掌握260个科学知识


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