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刚过,万物舒发,喝茶防春困的时间来到,大家记得饮一杯哈~小明在此提醒,云南不止普洱茶,别OUT啦~至今,世界上发现的四十多种茶类植物里,云南的分布最广,新秀也辈出。普洱茶以外,还分着保健茶、花茶、滇绿、滇红。小明认为,茶不分高下,合适自己的那碗最好。
刚过,万物舒发,喝茶防春困的时间来到,大家记得饮一杯哈~小明在此提醒,云南不止普洱茶,别OUT啦~
至今,世界上发现的四十多种茶类植物里,云南的分布最广,新秀也辈出。普洱茶以外,还分着保健茶、花茶、滇绿、滇红。小明认为,茶不分高下,合适自己的那碗最好。
天然野生假不了,人工种不了,说有机保健饮品也不忽悠人。
《本草纲目拾遗》中有记载:“雪茶本非茶类,乃天生一种草芽,土人采得炒焙,以代茶饮烹食之,入腹温暖,味苦凛香美”。作为主产地的丽江,雪茶属于高山苔藓植物带,性凉、味甘,富含多种维生素和微量元素,出了口感苦外,无一害处。当地饮用雪茶的历史远久,曾是木氏土司的朝贡珍品。
叫它云南凉茶也可以,保健茶的一种,学名叫东紫苏、凤尾茶,夏枯草。完完全全的野生,清香,淡淡的,第二泡后,味道才渗透出来。野山茶含有人体所需的微量元素,是天然的抗氧化剂,可作为保健饮品。
红河地区,基本家喻户晓,吃烧烤少不开它,清热又解毒。懂生活的大叔,九月扛着锄头去搜山,回来后去根、晒干,备着日常里喝,防咽喉疼防虚火。
云南保健茶之一,严格说也是炒米茶的一种,类似韩国小麦茶。口感特别,喜欢的人胜过一切茶,神经脆弱人士还不必担心喝了不好睡觉。
中医认为,苦荞性平寒,益气力,续精神,能降气宽肠健胃。现代医学观察表明,苦荞对降血糖、血脂好,可以辅助治疗糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风。
云南式“花茶”,情趣多多。
三七花泡水,天然的凉茶,凉血、安神。熬夜上火后来上一杯,它就是战痘英雄。丽江的金边玫瑰,小情小调的,不想拥有太多情绪,一杯花茶配电影…… 云南野菊花,配上野蜂蜜,长期饮用,利血气、延年。只要想对自己好,好的花草、药材都可甄选为私房茶饮,金银花,红巧梅,桂花,山楂,石斛花作为茶饮,不定期泡上一杯,奖励自己哦。
好多人都不太知道的保健茶新秀,没关系,小明会隆重介绍。
辣木源自印度,药食两用,也叫它神木(Magic Trees)。辣木叶可做菜,咱们版纳人民早就用来烧汤了。枝干呢,可酿酒,根茎和籽可入药。辣木的营养成分特丰富,所含的钙质是牛奶的四倍,钾是香蕉的三倍,铁是菠菜的三倍,维生素C是柑桔的七倍,维他命A是胡萝卜的四倍。最为重要的是,辣木所含的八种氨基酸是人体无法合成。 在印度就这样说,种棵辣木树,为家人雇佣保健医生。云南的辣木茶,选用辣木的嫩芽,经炒青、晒干制茶工艺后,直接泡水喝,解渴,对身体好。
懂生活的云南人大大咧咧地喝着爱着——清晨,大大的杯,抓一把茶,生火烧壶水冲泡,茶酽,足够喝一整天。
滇绿中,以普洱宁洱地区的大叶茶、镇沅五一生态茶、南涧的罗伯克生态茶、西双版纳大渡岗绿茶、梁河回龙茶、耿马的蒸酶茶最好,价格永远公道,包装永远难看,好处是不担心假冒,闭着眼也买得到好货。
热天喝绿茶,冷天喝红茶,心情不好更要喝! 云南产滇红的地方有临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏,但滇红里的极品金丝滇红只有凤庆,整体看下来,凤庆的品质也是最好——色泽乌润,味浓,香气馥郁,汤色喜庆。所以名声也在省外,还卖到了伊朗、俄罗斯、波兰,老外们喝了都说好。
(昆明信息港综合网络)
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