今天的美食分享,跟大家分享一道很简单的甜食。同时也是很多人喜欢吃的——红糖发糕。 发糕做起来并不难,如果做得好,吃起来松软可口,早餐来一块或者饭后吃一块都是很好的选择。 原料: 温水100g、红糖60g、面粉200g、耐高糖酵母3g、鸡蛋1个、熟黑芝麻适量、红枣6个; 做法: 1、先准备好所需的各种原料; 2、把温水还有酵母倒进一个盆里,搅拌然后融化酵母粉; 3、打一个鸡蛋进去,搅拌均匀; 4、再把红糖放进水里,继续搅拌均匀至无颗粒状态; 5、把面粉、黑芝麻都一起倒进去搅拌; 6、一直搅拌,至无颗粒。搅拌均匀; 7、模具抹上油,将面糊放进去,铺平,发酵至两倍大为止; 在发酵好的面糊上面摆上红枣然后放进电饭锅。按下煮饭键。好了之后焖一会再按一次。 欢迎转发收藏 关注我 教大家最简单营养的美食做法~ |
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