你知道吗？做土豆炖牛肉时只需添加一样东西，牛肉会熟的更快

食材：牛肉、土豆、葱、姜、花椒、油、盐、老抽、料酒、山楂步骤1：将牛肉切成小块泡去血水。

步骤2：土豆去皮切成块。

步骤3：将将葱切成段，姜切成片。

步骤4：开火，倒入锅中少许油，然后待油热，将花椒放进去，出香味将牛肉放入油中，倒入老抽，进行翻炒，戴牛肉上色后加水，没过牛肉。

步骤5：将葱姜盐放入锅中，倒入少许料酒，将切好的土豆放入锅中，再放几个山楂，牛肉炖熟即可出锅食用。108