圣诞烤鸡腿的做法

材料： 

带骨鸡腿肉 2个 
苹果+洋葱（泥）1/3个 
红酒或清酒 200cc 
八角 50c 
砂糖 4勺 
酱油 50c 
大蒜+生姜 适量 
番茄酱 4勺 
水 300c 

做法： 

1、苹果、洋葱、大蒜、生姜擦成泥和其他原料混合。 
2、带骨鸡腿肉用叉子刺穿备用。 
3、锅内放入带骨鸡腿和（1）的材料，加水盖过鸡肉，大火收汁。 
3、将鸡腿肉取出，放入烤箱，表面烤出金黄色即可。