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据说全世界最奇特的水果是巴西水果，品种多、味道奇，引得无数人欲漂洋过海去尝一尝。 让人兴奋的是，今年夏天，龙游有位大胆的农场主把巴西水果种到龙游来了，经过3个月的细心呵护，它们正在慢慢适应龙游的土壤和气温，如今树葡萄结了果，神秘果树上也挂了红彤彤的果实，而巴西樱桃树也枝叶繁茂，长势良好。 昨日，龙城的最高气温升至16℃，詹家镇芝江村紫晶农场严建宏的水果大棚里甚是温暖，见天气晴好，严建宏一大早就在棚里修剪起了树枝，“得让主干吸收充分的阳光，这样有利于开花结果。” 原来，他正在修剪的果树就是赫赫有名的的巴西水果“树葡萄”。最独特的是它们的花是开在树干上，果实也是长在树干上，其色彩从青变红再变紫，最终成紫黑色，就像是挂在树上的葡萄，这也是“树葡萄”称号的由来。 “管理得好的话，一年可开花结果7次。”严建宏介绍道，自9月份从福建引种后，大棚门口那两株17年树龄的树葡萄已经开花结果三次了。鉴于是新水果，前三批成熟的树葡萄都免费给游客尝鲜了。“若管理得当，一棵树一年可结果50多公斤，每公斤四五百元的市场价，收益还比较可观。” 在大棚里，严建宏还引荐了另一种巴西果树——神秘果。“呶，这两株都已经结果子了。”透过茂盛的绿叶，跟着严建宏手指的方向果然看到了几颗红彤彤的如黑豆大小的果实。 说它是有魔力般的果子，是因为它含有一种变味蛋白酶，虽然并不能真正地改变食物的味道，但可以改变人的味觉，所以人们吃过神秘果后再吃任何酸的食物都觉得是甜的。“神秘果我就引种了两株，主要让客人尝尝鲜，感受它的神奇。” “农场经营得转型，水果种植多样化，一年四季都有水果，客人自然就会来了。”参观完大棚里的巴西水果种植基地，严建宏道出了自此“水果改革”的缘由。据他介绍，农场里原有100亩的葡萄，是龙游最早种植葡萄的基地，这些年来随着种植面积的扩大，市场已渐渐饱和。对于农场经营来说，葡萄的成熟期集中在夏季，这就导致其它季节没有卖点。 “必须要尝试，大胆走出去。”今年严建宏了解到树葡萄种植经济收益不错，种植方法也比较简单，唯一要解决的就是如何保证热带水果在本地存活。
他曾三次到福建考察并取经，经过长时间的学习，今年9月份引种了300多株巴西水果苗到基地。为抗击南方的寒霜，严建宏说打算过几天就给室外的树葡萄“穿”上塑料薄膜，“保持土壤水分，树干涂石灰水等等。”严建宏已做好了应对措施。
上个周末，严建宏和衢州晚报还在农场里策划了一场“掏羊锅”节，除了品尝全羊宴外，他还现场为这些巴西水果树做一场推介会呢。 图文/邵美霞 章承月 高明月 制作/章承月 策划/余柏成
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