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疙瘩汤,做早餐真不错,女儿吃了两大碗!

 淡而补定 2017-01-03

疙瘩汤,做早餐真不错,女儿吃了两大碗!

2017-01-0142评

周六早上出去吃的早餐,怎么着都觉得不如家里吃的舒服,还是乖乖的爬起来做咱们喜欢吃的早饭吧。我家的早饭很简单,有汤有馒头就成了,考虑到营养,时常会搭配蛋或者虾或者肉。朋友们常常说,早上起来不做肉,能有时间吗?能吃下去吗?其实这都是个习惯问题,煮个虾煎个肉并不费时间,吃不吃得下,要看长久以来的饮食习惯了。建议早餐还是吃些优质蛋白为好。

再说了,还有这种可以包容食材的吃法,疙瘩汤啊,鲜虾面啊,卷饼啥的,都是很好的早餐搭配嘛。今天的疙瘩汤主要用虾和蛋,味道鲜,营养也绝对跟得上。一起做吧。

疙瘩汤做起来超级简单,只要会拌面絮,你可以做出无数个版本出来,保证个个都是美味无比。西红柿疙瘩汤,海鲜疙瘩汤,瘦肉疙瘩汤,有木有口水啊?

材料:面粉 海带 北极虾 韭菜 鸡蛋

调料:盐 芝麻油 胡椒粉

做法:

1、材料图,韭菜实际上没有用那么多。

2、面粉加水,注意一定要细细的把水加入面粉中,还要控制总用量不要超过面粉量的三分之一,用筷子拌成面絮。

3、鸡蛋打散备用。

4、坐锅烧水,水开后放上洗好的海带和虾,煮开。

5、将面絮下锅煮透。

6、淋上蛋液。加盐和胡椒粉调味。

7、关火放上韭菜碎,淋上芝麻油。好了,可以开吃了。

小贴士:

疙瘩汤超级能包容食材,喜欢的都可以加进去。

一碗鲜掉眉毛的懒人汤!


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