今天小编给大家推荐的这道菜有些独特,是一道凉拌香菜根。香菜具有给肾脏排毒和清理肠胃的作用。 下面一起来看看这道菜怎么制作吧! 凉拌香菜根清爽可口,排毒养胃 食材: 香菜、蒜瓣、生姜、红辣椒 制作方法: 1、香菜取根茎部分,洗干净,沥干水份备用; 2、蒜瓣、生姜、红辣椒剁碎,与香菜根一起放入料理盆,加入适量生抽、老抽、盐、芝麻油、白糖,搅拌均匀,入味半小时以上,即可食用。 小提示: 1、香菜根一定要清洗干净,特别是根须的外皮; 2、香菜根无需焯水,直接生拌即可,避免营养流失; 3、香菜根凉拌时,还可以加花生米、香干等可以凉拌的食材。 4、吃香菜有助于排出体内毒素,可以常吃哦! ● ● ● |
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