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獐子岛鱼排选用的鳇鱼乃生活在滇藏高原洁净水源，精选80公斤上下的鳇鱼，中段部位，通体无刺，肉质紧实顺滑。配上优质绿豆粉丝与无农药残留的大蒜、辣椒配料，弹性的裙边和柔嫩的贝柱，清香四溢，清甜伴随鲜美，一口美味唇齿留香。
2016最后20多个小时，倒数着时光，像放电影一样： 2017年就这么到来了 距离春节只剩不到一个月的时间了 大街小巷开始张灯结彩 超市商场放起了恭喜发财 年味儿也越来越重了 可年味儿究竟是什么？ 是姥姥包的豆沙包 是妈妈炖的红烧肉 是爸爸珍藏的红酒 还是全家人一起包的饺子 说了这么多 其实只有好吃才有年味 春节就像一列小火车 不停的逛吃、逛吃、逛吃…… 距离大连56海里处，有一座獐子岛。 此地季风明显，日照充足。受海洋气候影响，空气温和，昼夜温差较小，无霜期长达220天左右，这种环境下养育的海鲜绿色健康，细腻鲜美。 今年，吉客优鲜店铺强势升级。 这不，挑选了几款年味海鲜，新年给你一次展示厨艺的机会。
黑椒鳇鱼排 钦羡朋友的绝佳厨艺，赞不绝口也幻想自己大展伸手。无奈拿不出几道压轴美味，第N次默默下定决心苦练厨艺。 鳇鱼是是一种大型食肉鱼类，距今已在地球上生活2亿年，被誉为“水中活化石”。 獐子岛鱼排选用的鳇鱼乃生活在滇藏高原洁净水源，精选80公斤上下的鳇鱼，中段部位，通体无刺，肉质紧实顺滑。解冻后无需调味，放入锅中油煎5分钟即可全熟。 五分钟时间，给朋友来餐优雅盛宴，像吃牛排一样吃鳇鱼。
花半天准备，烹饪出一道垂涎扇贝。清水吐沙，毛刷洗净，配料准备……百转千回，也难以做出一道满意美味。 獐子岛南纬39°原生养殖基地，全国唯一的MSC认证的可持续发展渔场养殖。
蒜蓉粉丝扇贝 虾夷扇贝非人工养殖，而是深海自然生长，3-4年方可成熟。配上优质绿豆粉丝与无农药残留的大蒜、辣椒配料，弹性的裙边和柔嫩的贝柱，清香四溢，清甜伴随鲜美，一口美味唇齿留香。 清蒸300秒，一道星级大厨的美味转眼间即可轻松完成。
黑椒三文鱼 只要归家，一碗妈妈亲手煨的汤即可褪去风尘与疲惫。无法替代的妈妈味道，在慢火一夜的煲煮中，渗出深切的关怀与暖心的营养。 南纬54°，美国北方最纯净的海域。 从美国直运国内新鲜捕获的阿拉斯加马哈鱼，经过数道检测，保证每条鱼0污染、0重金属残留。同时丰富的不饱和脂肪酸，和钙、镁、锌等其他15种补充人体所需的所有营养。黑椒腌制，无需清洗，上锅轻煎，软嫩香滑的鱼肉在舌尖绽放。 分分钟搞定的健康海味，比妈妈煨的汤更营养。 2016年的夏天我们寻味桂味荔枝源头，在秋天追溯苏州阳澄湖蟹，而在最后的冬天，我们深入海底，不走寻常美味，与海鲜来一次邂逅。 新年海鲜组合套（蒜蓉粉丝虾+黑椒鳇鱼排+蒜蓉粉丝扇贝），给新年更多滋味。立省60元，冷链运输到家。 眼看新年将至，亲朋好友的登门拜访不可避免。不妨给朋友们准备几道海鲜，为他们做一顿的健康、绿色、新鲜、美味的海鲜盛宴吧。 更多美味请关注吉客优鲜微信公众号"jikeyouxian027",Ms.Jack我们爱美食、分享美食。 |
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