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来自: 勇敢的小楮 > 《文件夹1》
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当心这15种菜比砒霜还毒 千万别吃(13)
13、未腌透的咸菜 萝卜、雪里、白菜等蔬菜中,含有一定数量的无毒硝酸盐。腌菜时由于温度渐高,放盐不足10%,腌制时间又不到8天,造...
不可不知!?这13种菜天生有毒会要命【13】
这13种菜天生有毒会要命【13】不可不知!这13种菜天生有毒会要命。未腌透的咸菜 萝卜、雪里、白菜等蔬菜中,含有一定数量的无毒硝酸盐。...
这样腌制咸菜,亚硝酸盐会消失!
这样腌制咸菜,亚硝酸盐会消失!原因是腌制的咸菜中亚硝酸盐含量高,有致癌风险。一般来说,咸菜在开始腌制的2天内,产生的亚硝酸盐含量...
多吃蔬菜能有效预防各种癌症
多吃蔬菜能有效预防各种癌症。技巧一、将绿叶蔬菜与维生素C、E搭配食用。因此,平时在吃绿叶蔬菜、萝卜等富含硝酸盐的蔬菜时,只要搭配食用富含维生素C的水果或蔬菜,或搭配富含维生素E的坚果如杏仁及...
同样是香椿炒鸡蛋, 少做一步就会危害身体健康
同样是香椿炒鸡蛋, 少做一步就会危害身体健康。春天这个季节正是香椿上市的时候,这个时候香椿芽嫩叶厚,茎叶红绿相间,嫩的香椿颜色犹...
香椿虽好!但千万不能这样吃!错误的吃法会中毒!
而且,香椿有极高的营养价值,钾、钙、镁,B族维生素的含量在蔬菜中也是名列前茅,此外,香椿中含有抑制多种致病菌的成分,含有帮助抗肿...
咸菜 酸菜要与新鲜蔬菜同时能防癌
咸菜 酸菜要与新鲜蔬菜同时能防癌。另外,酸菜腌制的时间也是保证安全的重要因素,一般情况下,腌制品在被腌制的4~8天内亚硝酸盐含量最...
泡菜放越久亚硝酸盐含量越少 食用越健康
泡菜放越久亚硝酸盐含量越少 食用越健康。其实不论泡菜还是咸菜,其原理都是属于腌制食品,既然是腌制食品,就不可避免会出现亚硝酸盐的问题。不论泡菜还是自己家腌制咸菜,腌制后1-3天是亚硝酸盐含量...
腌咸菜里面加上这个,咸菜不致癌!赶紧告诉家里人!(视频)
赶紧告诉家里人!(视频)腌咸菜里面加上这个,咸菜不致癌!赶紧告诉家里人!(视频截图)腌咸菜清新爽口,但其中的致癌物亚硝酸盐也一...
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