Hello,大家好! 我是茶的故事福利官杯小茶。 这里是香到极致的雪片的广告吧?? 香到极致:雪片凤凰单丛 兰花香高扬,特级茶,每份80克 滋味独特,老茶客至爱,一品难忘 原价108元,活动价88元 长按识别二维码,即可购买! ▽▽▽ 遥知不是雪,为有暗香来,这是王安石写梅花的诗。 在广东潮州,有一种茶,却有着雪片化成的一缕香的神奇,奇香无比。 我们叫它,“雪片”凤凰单丛茶。 雪片凤凰单丛茶,也叫“冬茶”,是广东潮州凤凰单丛茶的一种,从大的范围来讲,也是乌龙茶的一个分支。 因其非常独特,需要在秋茶采摘过后,万物萧条时才采摘制作。 中国大部分的茶园,采摘完秋茶后,就要休养茶园,等待春茶了。而单丛茶,由于生长在亚热带季风气候的广东潮州,当地的气候决定了其除了秋茶之外,还有一波采摘冬茶的机会。而这波最后采摘的茶叶,也就是我们所说的“雪片”。 雪片最大的特点是香,香的很高妙通透,仿佛穿透人心一般,有着最后一搏的努力。 如果要把春茶与雪片作一个对比,那么春茶汤感好,雪片的香气更高扬。单单是这样的一个对比,雪片的这种决绝的美便会让许多第一次喝茶的人体会到,茶叶竟然可以香到如此地步! 雪片茶为什么会如此地“香艳”呢? 因为在秋去春来这段较长的时间内,茶树在冬季生长缓慢。 不像其它季节的高温温热环境,冬天的气温更低、更干燥,茶树会慢慢地吸收土壤中的营养、慢慢地生长。更是恶劣的自然条件,茶树合成的营养成分会有所不同,恰恰更利于形成浓郁的香气。 正是由于生长缓慢,雪片单丛茶,不仅是一年中产量最少的一季,也是香气最为浓郁、持久的一季茶叶。 因此,雪片单丛茶,如若经过霜冻,其香气是冷艳得让人惊叹! 那么,雪片茶长什么样子呢? 前面已经说到,这雪片的由来是因其采制在冬季,并非长得雪白。 雪片单丛茶外形成茶条索紧直,浅褐、墨绿、黄绿驳杂,恰如大雪压枝,欣赏起来,便如心田下了一场大雪,天地都清冷干净了。 香气最为浓郁、持久。 汤色是清亮的黄,有着清爽辛锐的花香。 入口鲜爽,回甘浓烈。 雪片单丛茶,不仅香气非常足,而且非常耐泡。 雪片就是如此,尽管价格不是很高,然而在香气上却呈现了不可思议的高品质。 雪片最适合什么人喝呢? 爱香、识香之人。对于许多茶友喝茶,品茶时的第一感受便是飘飘然而来的茶香。 北风吹,凤凰茶农家正有好茶在。这杯好茶,一年所产不多,碰巧北风来,才得以香气最高扬,雪片最高香!清爽、甘甜! 关键是做工发酵到位,茶性温和。这款茶的发酵度要远比铁观音要重的,而且经过炭焙,选用的是2015年的冬茶,肠胃更易适应。 这么好喝的雪片,错过等一年。 本期推荐的这款雪片单丛,香气高扬、气质清爽,采用环保包装。设计师独具匠心,盖子抽离的一霎,便是枯木逢春之景,非常小清新。 作为一款环保型包装,这个罐子也可以留下来当作笔筒,好看又实用。 如果要问我什么茶最香? 那么,必是单丛的这雪片茶了,兰花香高长持久,清甜。 心动不如行动,想入手的茶友请尽快加入购物车并支付吧! 香到极致:雪片凤凰单丛 兰花香高扬,特级茶,每份80克 滋味独特,老茶客至爱,一品难忘 原价108元,活动价88元 |
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