家常小菜——水笋烧茭白

食材：茭白、水笋（已清洗切开）

调料：生抽、白糖、盐

做法：（1）将茭白剥壳清洗一下，放在案板上切成滚刀块，待用。

         （2）烧锅倒油烧热，下入切开的水笋翻炒翻炒。

         （3）接着，合入切好的茭白翻炒一下。

         （4）然后，加适量的清水、加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。

         （5）最后，煮至汤汁差不多了，即成。