过了腊八就是年 对于这个节日,你的印象是什么? 这个熟悉又陌生的“腊” 又到底是什么呢? 一年最后一月,称为“腊” 含义有三: 一 “腊者,接也” 寓有新旧交替的意思
二 “腊者同猎” 指田猎获取禽兽好祭祖祭神 “腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭” ▲ 你在说腊肉? 三 “腊者,逐疫迎春” 腊八节又谓之“佛成道节” 信徒会献上煮好的粥,供奉佛祖 ▲ 牧女献粥的传说~ 有木有发现, 腊八节多半跟吃有关? 说到吃,我们就不得不提到, 史上最著名的穷人: 朱元璋 ▼ ▲ 当然,他后来逆袭了!
故事是这样的~
问:牢房里怎么会有锅和火?这不科学! 答:因为这是传说~ 后来 和朱大帝一样的穷人 到了年底穷人没有吃的东西 将锅盖、缸沿打扫出的剩米煮成粥喝 慢慢成了习俗 也成了一个吃出来的节日~
当然,腊八可以吃到的还有~ ▲ 腊八蒜 ~ 黑暗料理? ▲ 腊八豆腐 ~ 好像凤梨酥 ~ ▲ 腊八面 ~ 想吃!
不过,腊八粥因为强大的功效 成为当之无愧的过节必备美食 就算相隔千里,也会拨通电话 送上一句温暖: 喝腊八粥了吗? 腊八粥营养丰富 具有健脾、补气、安神、养血等效用 脑洞大开的吃货 还研发了各种神奇功效: 一 祈丰收、祈子 即将粥涂抹在果树花木之上 祈祝多产果实、枝繁花盛 在湖北,若有不结果实的果树 人们便用斧子在树上砍个口子 将粥涂在口子上,称为“喂树”,以此祈果。
二 增福、辟邪、避瘟疫 在河北张北 要将腊八粥涂于 墙壁、树木、门环等处,以驱邪 三 祛病 在湖北黄冈、新洲 人们认为此日为 翻痢菩萨生日,吃腊八粥可免生癫痢
四 驱寒 腊八粥温暖滋补,有较好的驱寒之效 在山西和顺 腊八粥也称“防风粥’,说是可以御寒 驱寒、祛病、增福、祈丰收…… 归根到底就是两个字: 健康
(来源:网络) |
|