20种不同酒杯的不同用法(2) 2012-05-29 来源:中国杯壶网 5. 白兰地酒杯 用途:白兰地杯通常为大肚矮杯,杯口向内缩,以便在饮用时用手掌托杯,并以手温酒使香气蕴积在杯中,同时让过多的酒精挥发掉。 6. 香槟浅碟杯 用途:容量较小,干杯场合即用此杯。可堆迭出香槟杯塔。 7. 酸性酒杯 用途:长脚,小弧度的杯身适用于各种调配的的酸酒鸡尾,不宜加冰块。 8. 白葡萄酒杯 用途:杯口略大于肚,适合用于稍甜、冷藏过的酒。倒酒至三分之二左右。 9. 玛格利达杯 用途:这种是比较花哨的杯,也有就是圆形的。特点是都很大,另外杯口不内收。这种是比较花哨的杯,也有就是圆形的。特点是都很大,另外杯口不内收。
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