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空心菜 空心菜，原名雍菜，又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。空心菜具有促进肠蠕动、通便解毒之功效；食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的细菌群失调，对防癌有益；还可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。此外，可预防感染、防暑解热、凉血排毒、防治痢疾
附子 我老家是山村的，在老家有很多不错的中药其中有一种药材非常有名，经常能见到很多人来这边采摘，这种植物叫乌头，药材是它的子根，药材被称为附子。
附子是毛茛科植物乌头的子根。根据加工方法不同而分成“盐附子”、“黑顺片”和“白附片”、炮附子等。
附子味辛、甘，大热；有毒。归心、肾、脾经。具有回阳救逆，补火助阳，散寒止痛。“为回阳救逆第一品药”同时用于治疗阴盛格阳，大汗亡阳，吐泻厥逆，肢冷脉微，心腹冷痛，冷痢，脚气水肿，风寒湿痹，阳痿，宫冷，虚寒吐泻，阴寒水肿，阳虚外感，阴疽疮疡以及一切沉寒痼冷之疾。
鬼针草 这种植物在我们老家叫《鬼荆棘》，也叫鬼刺草，鬼刺，鬼针草，鬼草，小的时候家长为了不让我们玩这个会跟我们说玩这个会碰到鬼，有的时候也是怕怕的，但很多时候还是忍不住的去摘点，这种植物丢出去那才叫天女散花呢，真的是满身沾的都是。
竹花 话说竹林里这么多宝贝，其中有一种是最容易让大家忽视同时也是最有营养最贵的一种神奇的存在。人称竹花，同时它也有一个非常好听的另一个名字竹黄，同时也叫天竹花、淡竹花，有人形象的把他称之为竹参，通过这个形象的名字我们不难看出此物的神奇之处，若我们看到一定要自己采集点
桃胶 这种桃胶非常万能，即可以用美食的身份出现又可以作为中药出现在药典里！真的是放在哪里都有用啊，其实桃胶的采集方法也是很残酷的，在正是长桃子最好的时候，用刀把桃树皮割开一道一道的，桃胶就会从伤口处溢出，凝结成胶。一个好的桃胶是淡黄色透明装，有淡淡的桃香。 欢迎关注我的UC订阅号：美食圈 微信公众号：四方吃客 |
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