朋友圈里流传着很多“食物相克”的文章, 什么啤酒和海鲜吃了会痛风啊, 橙汁和虾吃了要中毒啊, …… 还有鸡蛋豆浆,同食中毒, 豆腐蜂蜜,同食耳聋, 海带猪血,同食便秘…… 吓得人胆战心惊, 都不能好好吃饭了啊~~ 但是,现在, 请把这篇文章给TA好好看看, 并且大(jiao)声(ao)地告诉TA: 那些是错的! 其实,关于“食物相克”的反对声音从80年前就开始了。早在1935年,我国著名生物化学家、营养学家郑集教授就证明这是一个错误观点,而这些错误观念至今仍在广为流传,使食物相克成为中国历史上流传最久的食品谣言。
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来自: 祥雲山人杨克昌 > 《149解酒、药酒、啤酒、白酒、红酒》