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说起旅行，缅甸从来都不是最优先考虑的目的地。这个地处南亚与东南亚之间的国家，大多数人的了解只是玉石与战乱。然而随着军政府统治的结束，这里正希望以全新的面貌展示在世界面前。而与此同时，几十年隔绝世外遗留下的淳朴民风、超低物价与原生态景观，却还没被接踵而至的游客所打乱。是的，现在，就是造访这个国家的最佳时间！ 相关参考 ▌去找寻19世纪的那个英伦帝国 直到20世纪中叶，东南亚最繁华的城市不是新加坡也不是曼谷，而是仰光——这个前英国殖民地的首府。倒要“感谢”在那之后半个多世纪的发展停滞，让那座百年前的仰光城没有被城市更新破坏一点——她仿佛穿越了时光，完整地保留到现在。 漫步在仰光老城，目及之处尽是拥有纯正血统的英式建筑，你不需要特意搜索，它们就会接连出现在你眼前，让人目不暇接。 只有当细细品味，才会猛然发觉其中时光的痕迹——斑驳墙面上肆意长出的藤蔓。 每幢建筑都曾有一个辉煌的故事，当你查到他们的过往，一定会唏嘘不已。让人欣慰的是，看似无人关爱的老建筑中竟藏着一个致力于保护老城的基金会，老照片里的仰光和现在，既相似却又不同。 如果说仰光的建筑还被出于首都的面子而曾维护过的话，那么在海滨小城毛淡棉，你可以看到它们被时光无情侵蚀半个多世纪后的样子： 杂草丛生的地面，乌黑斑驳的墙面，甚至带上了些许魔幻色彩。让人惊讶的是，这里并不是“鬼楼”而竟是当地的大学。 如果不忍心总看这斑驳，那就去曼德勒旁的眉缪吧，这个曾经的高原避暑小镇，一切的建筑与环境似乎都还停留在英国人离开的那一刻： 比这完好保留下来的小镇更令人难以置信的是郊外的那座大到能逛一天的英式公园，虽然门票要5美金（在缅甸真是天价），但绝对值得：
当静静坐在湖边，啃着5块钱一大杯的冰淇淋，看着眼前的黑天鹅随意游弋、觅食，你的心灵一定会迎来难得的一刻宁静。
▌沉醉在如影随形的绝美风光中 缅甸最美的风光不需要刻意寻找，只要搭上从眉缪(Maymiu)开往掸邦锡袍(Hsipaw)的车，你的眼前就会瞬间变成不断流动的XP蓝天白云桌面：
更大的震撼则来自从锡袍出发的徒步，花2天1夜的时间，深入偏远山区的掸邦原始村落。
访寺庙，过茶园，所有缅甸平民的生活就这么毫无保留地展现。
当天色暗下来，所有人都惊呼起来——因为没等天暗透，无比清晰的银河就已展现在肉眼前！没有三脚架，亦无超广角和大光圈，只是随意将相机支在地面，拍下的就是这等震撼，拍摄银河从未这么简单过！
这样壮丽的银河持续整晚，让人觉得睡一分钟都是浪费。第二天，当觉得不会再有惊喜的时候，一条足有10层楼高的瀑布猛然出现眼前：
比瀑布本身更刺激的是玩法——你敢挑战：站到瀑布正下方，用大自然的“最强力喷头”来次淋浴吗？ 忘了说，这2天1夜的徒步行程，含向导和全程所有食宿，只要大概140块。而只要再加60块，你就能体验到3天2夜的加长版。在锡袍镇上到处都可以预订。 当经历了掸邦的震撼，对缅甸其它景色不再抱有期待时，帕安(Hpa-an)郊外的溶洞给了当头一棒：
这一座座溶洞比足球场还大，你必须赤脚在泥泞湿滑的地面艰难前行十几分钟，才能完成挑战，获得“奖励”：
是的，就这样乘舟从不足1米高的岩石底下穿过！我们都不信这几乎看不见的缝隙居然可以行船？！
就这样，必须小心翼翼护住头部。而当终于穿过岩洞，景色就突变成了桂林山水！
这一天的行程，只要大约28块车费，加10块的船费，加寥寥无几的餐费。帕安城里的宾馆大都可以代订(可找Soe Brothers Guest House）。 ▌尽情享受每一次日出与日落 比看建筑与赏风光更纯粹的则是每一次日出与日落，你不需刻意追寻，只要等待就好： 曼德勒，在缅甸经历的第一个日落：
曼德勒山顶，没看到日出，却看到“上帝之光”：
最经典的蒲甘日落：
而日出前的晨曦是完全相反的色彩：
锡袍镇上的日落，如电影海报般迷人：
仰光，看日落的情侣：
帕安，怒江上的日落余晖：
▌用最尊贵的姿势品尝全球美食 早已习惯了“穷国无美食”，可缅甸丰富的食物，却是给我的最大意外。 仰光著名的Ming Lane海鲜餐厅，这一大盘有着半只螃蟹和整只大虾的海鲜炒饭只要18块，旁边的鱼沙拉只要6块。曾和一朋友在这里吃海鲜到肚圆，每人喝掉3大瓶缅甸啤酒，也不过人均6、70而已。
蒲甘，足有2个巨无霸汉堡高的超大牛肉汉堡配薯条，轻松填饱一个壮汉，大约30块。
仰光最高档的日本料理Furusato，被各路美食家交口称赞，人均40块——味千拉面价位。店名是日文“故乡”的意思，在缅甸的日本人一定能在这里找到故乡的感觉。
还是仰光，New Delhi印度餐厅，15块的一份印度餐。殷勤的服务生会不断给你添免费的米饭和小菜，直到你的胃开始抗议。
最让人惊讶的是“缅甸传统餐”，这12块钱的一人食足以让你领教到什么叫“丰盛”，特意放了我的Note4手机做对比。米饭和小菜同样无限量——不过真的会有人需要加吗？
比起食物本身，各种“高档”餐馆的独特环境与服务足以让你大呼过瘾。眉缪乡村别墅里的考究餐馆，人均20块：
刚刚那座眉缪公园里的餐厅，15块的炒面，附送皇帝一般的绝佳位置：
而只要星巴克的价格，就可以在仰光的百年别墅里享受一次被服务生环侍的下午茶之旅：
而在Sakura大厦顶楼的奢华餐厅里，我花了30块，点了一杯可乐和一块蛋糕，在全城最佳观赏大金塔的景观位置上坐了整整一下午：
▌无所不有的缅甸交通方式 坐马车不稀罕，可在19世纪的英伦小镇坐马车是一种怎样的体验？眉缪街头四处可见的马车绝对可以满足你：
如果有时间，花一整天的时间从曼德勒顺伊洛瓦底江而下，直至蒲甘，你将收获最美的沿途景色。没时间也没关系，毛淡棉与帕安之间的交通船只要半天，怒江的风景同样值得留恋：
仰光慢如蜗牛的环铁是传统体验项目，不妨记下老旧的车厢来自日本哪条铁路：
然而在车上，你却可以感受到这座城市的灵魂：
去坐长途铁路的人就少多了：
这宽大的座位，好像还不错？可当车开动，你就可以领教到“全球最便宜过山车”的来历了；如果是晚上，恭喜，还有无数飞虫在你眼前乱飞。然而缅甸人似乎早已熟视无睹，在你颠到五脏六腑都要飞出来时，他们却可以呼呼大睡。
图文转自美食吃货旅行版权归原作所有
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