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【种植宝典416期】回归本源找痛点 蔬菜栽培获高效(三)

 菩提树ckug3cgr 2017-01-07

       回归技术本源旨在通过作物栽培中的特征特性理论,结合实际生产中的一些痛点,为大家分析蔬菜栽培中的痛点,并提出实用的解决措施。总的来看,菜农这几年遇到的痛点主要集中在土壤、根、花、果等多个方面。


花果痛点:落、畸形、断茬

       花和果的管理决定了蔬菜栽培的效益,这是最浅显、最直接的一个道理。实际生产中却存在各种各样的花果“痛点”,如落花、落果、畸形花果、断茬或大小茬(如西红柿一二穗坐的很好,三四穗坐不住)等。蔬菜所出现的花果“痛点”主要与两个方面的关系密切:一是营养的供应和分配问题,二是棚室光、温、水、气等管理措施。


       
在蔬菜栽培中,花朵形成后表明由营养生长逐步向生殖生长过度,在营养生长期,叶片合成的有机营养首先供应叶茎,其次供应根系。而当转入生殖生长后,有机营养首先供应花果,其次是茎叶,最后是根系。但当植株出现徒长后茎叶对有机营养的争夺很强势,势必会影响到养分向花果的分配,因而会出现花芽分化不良或者落花落果。当然,植株生长较弱时,有机营养合成不足,依然会出现此类情况。而另一种营养的争夺方式是留果不均,如西红柿头两穗果留果量大,那么势必会影响到三四穗果的生长,如前期茄子、辣椒等留果量大,势必会影响到后续生长的花和果的生长。所以,在生产中,建议菜农要平衡植株长势、均衡留果。前期要培育壮棵而不是旺棵,留果量要适宜,如西红柿头两穗果可根据植株长势每穗留2-4个,茄子每杆留2-3个果,辣椒长势强时可留下门椒,长势弱时门椒要去除。


      
棚室环境的管理对花果影响也很大,光照、气体影响到有机营养的合成,温度不仅影响到有机营养的合成,同时也对花芽分化影响很大。大多数蔬菜花芽分化的适宜温度是20-24℃,低于15℃或高于32℃都会严重影响其花芽分化,造成畸形花果、落花落果等。因此建议棚室管理要保证足够的光照和气体交换,温度控制在白天25-30℃,夜温不低于15℃。


       
当然,病害也是菜农的一大“痛点”,针对侵染性病害,只要诊断正确、用药准确,防和治都不是问题。但是针对生理性病害,有的菜农往往无处着手,而且随着土壤和根系问题的增多,生理性问题将会是菜农未来管理的难点。

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