健康私厨——泰式奶茶

泰式奶茶

如果去过泰国，喝过泰式奶茶的人，也许就再也忘不掉泰式奶茶的味道了。泰式奶茶是泰国有名的特色饮料，颜色橘红，带有特殊的泰国茶叶的味道，在常年炎热的东南亚地区，每天能喝上香味浓郁的冰奶茶，真是一种享受。泰式奶茶可以依照个人的喜好制成泰式热奶茶和冰奶茶。

材料：

泰国红茶粉4匙，炼乳2匙，糖2匙，淡奶油2匙。

做法：

1. 先将700 mL水煮开，倒入泰国红茶粉煮滚约1分钟后，用滤布过滤出茶渣。

2. 在过滤后的红茶中趁热加入淡奶油、炼乳、糖（依据个人口味加入），拌匀即可。

3. 如果想做冰奶茶，也可待茶凉后加入冰块，就变成丝滑凉爽的泰式冰奶茶了。