用料步骤 1
羊肉，放入清水中，放入一小勺的白醋，烧开，捞出，清水冲洗去浮油和杂质，沥干水分 步骤 2
煮过的羊肉很好切，切成方块，备用 步骤 3
白萝卜一个，削皮，切成滚刀块，备用 步骤 4
准备好各种调料，生姜大蒜，香叶，山楂，桂皮，辣椒，六月鲜红烧酱油 步骤 5
热锅，入油，8分热，放入生姜蒜，煸香 步骤 6
再放入事先切好的羊肉，煎下，然后翻炒 步骤 7
调入一勺的盐，翻炒均匀 步骤 8
再放入其他的调料，翻炒 步骤 9
淋入六月鲜的红烧酱油。这个红烧酱油要多放点，以便色会好看些 步骤 10
再放入六月鲜的特级酱油 步骤 11
再淋入料酒 步骤 12
翻炒均匀，这时候可以准备好电饭煲的内胆 步骤 13
把羊肉全部连汤汁一起都放入到电饭煲中 步骤 14
把切好的萝卜块，也一并放入电饭煲中 步骤 15
再加入凉水，大概是露出半块萝卜块这样的水量。插好电源，启动功能按钮，选择精煮功能。按开始按钮，就进入煮饭程序了 步骤 16
程序结束，打开一锅香味扑鼻的红焖羊肉萝卜就已经好了 步骤 17
成品，在放点香菜就可以开吃了
烹饪技巧雨夕碎碎念：羊肉，在进行焯水的时候，要放入一勺的醋，这样羊肉的那种骚味就会去除，减轻 |
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