用料 娃娃菜 1颗 粉丝适量 自制辣椒酱2勺 油 红甜椒一个 蒜4瓣 香菜一根 生抽2勺 白醋1勺 白糖1勺 水1勺 蚝油1勺做法 1. 准备食材!娃娃菜切四半洗净!香菜,红甜椒洗净,蒜去皮洗净备用! 2. 粉丝泡水10分钟左右,泡软! 3. 红甜椒切碎,香菜切段,蒜切成蒜蓉! 4. 调汁:生抽一勺,白糖一勺,白醋一勺,水一勺,蚝油一勺。耗油 5. 把泡软的粉丝放到娃娃菜下面。 6. 锅中放适量油,油烧热后放入蒜蓉,酱汁,混合均匀烧开即可! 7. 将烧开的汁均匀浇在娃娃菜即可! 8. 将自制辣椒酱浇放到上面! 9. 蒸锅中放水烧开,放入蒸10分钟拿出,放入红甜椒碎,香菜即可!香辣粉丝娃娃菜就做好啦! 10. 最初这个菜怎么都做不好,幸亏朋友推荐了香哈菜谱app,上面各种达人超赞的做法,推荐你也下载香哈菜谱看看吧~ 小贴士 娃娃菜根据大小确定蒸的时间,大的12分钟,小的10基本就可以了!辣椒酱根据口味可以增加或减少! — 这道菜的其他做法 — 蒜蓉粉丝娃娃菜 |
|