香辣肉末娃娃菜怎么做好吃[图解]

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香辣肉末娃娃菜怎么做好吃

发布:meiku, 时间:2016-02-18 09:45, 来源：美厨邦
手机版第143557篇

 　　美厨邦小编为你分享香辣肉末娃娃菜怎么做好吃

　　所需的食材：娃娃菜300g，猪绞肉80g，油适量，盐适量，鸡蛋1个，葱花少许，郫县辣豆瓣酱适量，干辣椒少许

　　香辣肉末娃娃菜怎么做好吃：

　　1.准备好娃娃菜

　　2.一棵娃娃菜纵向切成4份，洗净控水

　　3.去掉下面比较不好咬的跟部，每一份都撒适量盐放入盘内。放入蒸锅大火烧开蒸15分钟左右。

　　4.锅底少许油炒香辣豆瓣酱

　　5.猪绞肉加盐和鸡蛋搅拌均匀，放入锅内炒熟

　　6.加入一大勺清水或高汤，大火烧开，汤汁略收

　　7.淋在蒸好的娃娃菜上，撒少许葱花和干辣椒碎即可