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枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”
大多数人都是拿它直接泡水喝。专家提醒，单纯喝枸杞子泡的水，营养并不能完全吸收。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。 功效一 抗疲劳 枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。 功效二 抗衰老 免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。 功效三 美容养颜，滋润肌肤 皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡萝卜素都是强力的抗氧化剂，再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用，组成了强大的抗氧化部队；另外，维生素A可维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。
功效四 免疫调节 枸杞子富含枸杞多糖，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。 功效五 抗辐射损伤 枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。 功效六 调节血脂 枸杞具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。
功效七 降血糖 枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活性，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低内二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。 功效八 降血压 枸杞多糖可降低血压（收缩压和舒张压均见效果）；降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，增加降钙素基因相关肽的释放，防止高血压形成。 功效九 保护生殖系统 枸杞多糖可使受损的睾丸组织恢复到接近正常水平。 功效十 提高视力 人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成，枸杞中所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。
功效十一 抗肿瘤 枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。 功效十二 提高呼吸道抗病能力 枸杞富含胡萝卜素，在人体内能转化成维生素A，具有维持上皮组织正常生长与分化的功能，量充足时可预防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。 欢迎关注我的UC订阅号：叶氏全科医生 微信公众号：yeyishi120 |
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