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总想吃炸鸡，外面的要不太贵，要不就是不健康。其实做炸鸡翅非常简单，仅需简单五步，做出来的炸鸡翅比任何一个地方的都好吃！巴适妹这就告诉你方法。
食材准备 鸡中翅、料酒、淀粉、干红辣椒、、花椒、生姜、大蒜、白糖、香醋、酱油、盐 ▼步骤一：将鸡中翅处理干净，用刀剁成小块
▼步骤二：腌制好的鸡中翅加入适量淀粉搅拌均匀；锅里入油，待油七成熟放入鸡翅小火炸至金黄，捞出控油备用
▼步骤三：调制料汁：干净小碗适量料酒、盐和白糖；加入一勺香醋、少量酱油、淀粉搅拌成料汁备用
▼步骤四：另起油锅，放入花椒、生姜片、蒜片爆香，在加入干辣椒炒出香辣味（可以根据个人喜好加入青椒丁）
▼步骤五：倒入控净油的鸡翅翻炒（可以根据个人喜好放入藕丁），倒入调制好的料汁翻炒，小火收汁即可
最后美味的香辣鸡翅就出炉啦啦啦啦。。。。
是不是超级简单？ 而且做出来也好好看 一点也不输外面那些“妖艳贱货”~ 大家赶快动手做起来吧！
微博来源 | 鲜衣美食君.侵删 |
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