一款菠萝土司面包的配方，以及具体做法分享

内容摘要：土司的配方分享过很多给大家，菠萝面包相信只要做过面包的都知道这款面包的诱惑力有多大，酥酥的，甜甜的，把它做成土司菠萝面包是不是很简单的呢，喜欢的收藏方子！！

一款菠萝吐司面包分享

配方：高筋粉：1000g

      糖    ：160g

      盐    ：10g

      奶粉  ：20g

      全蛋  ：80g

      酵母  ：10g

      蜂蜜  ：50g

    改良剂  ：10g

    黄奶油  ：120g

菠萝皮配方：

     高筋粉 ：500g

     黄奶油 ：400g

     糖粉   ：300g

     全蛋   :125g

     盐     ：5g

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做法：一 将面粉，细砂糖，酵母，改良剂，慢速搅拌1分钟

      二 加入全蛋，水，搅拌至面团扩展，加入黄奶油和盐，继续搅拌光滑即可

      三 分成圆形200g一个

      四 菠萝皮分割成25g一个，馅料25g每个，（红豆，椰子，奶酥，肉松都可）

      五 面团包上馅料，菠萝皮包在面团外面，2个并排放入模具中发酵至8成表面刷上蛋液即可烘烤

      六 烘烤温度:上火160下火180，大约4分钟左右

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