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每天一分钟，教你一条养生小知识  黑木耳：肠清洁“钟点工” 黑木耳中的植物胶质有很强的吸附能力，可吸附残留于肠道内一些不健康的物质，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用。 这样吃 凉拌吃。把泡发好的黑木耳手撕成小片，并将青红椒和胡萝卜切丝，与黑木耳一起焯熟，晾凉后依照个人口味均匀搅拌即可。  苹果：肠排毒“仪表” 苹果所含有的半乳糖醛酸、果胶，将肠道中的毒素降至最低；其中的可溶性纤维素，有效增加了宿便的排出能力。 苹果皮中含有丰富的抗氧化活性物质，能降低肠道老化的速度。 这样吃 最好连皮一起吃。  糙米：肠疏通“管道工” 糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E，能有效提高人体免疫力，促进血液循环。此外，其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，以及大量膳食纤维，可以促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。 这样吃 将糙米洗净，在清水中浸泡2个小时后，沥干备用。将小排骨、海米、糙米放在锅里，加8杯水同煮成粥，再均匀撒上胡椒粉即可。每星期喝2次，即可保证肠道吸收糙米中含有的润肠素。  低温酸奶：肠动力“添加剂” 益生菌在肠内无声无息地“繁衍”，协助肠道抵抗有害菌。但随着年龄的增长，肠内的益生菌逐渐减少，加速了肠道老化。 这样吃 补充益生菌。  芹菜：肠快乐“兴奋码” 芹菜在经过肠内消化时可产生木质素，这种很强的抗氧化剂能有效抑制肠道内产生致癌物，并加快粪便在肠内的运转时间。 这样吃 多吃芹菜。
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