香烤栗子

香烤栗子

【材料】

板栗

1000克

水

适量

【做法】

1、锅中加入适量的水，将板栗洗净放入锅中煮10分钟；

2、板栗盛出，锅里的水倒掉，然后开火放入板栗开始翻炒，炒至表面的水都干了；

3、烤箱预热175°，中层上下火，时间20分钟；

4、听到板栗表皮炸裂的声音时不时传出来就证明快要好了；

5、板栗都炸开一条缝了就好，将板栗盛出来放凉；

6、从裂缝的地方一分为二将壳拨开就能得到整粒的板栗仁了。