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粗饲料发酵,保健,消毒,有利多菌就够了!

 苍山少年 2017-01-11

利多菌是什么?

利多菌由酵母菌、乳酸菌、纳豆菌及辅酶等精制而成,是优质益生菌微生物制品,活菌数高、发酵力强,能有效降解植物细胞壁成分、粗纤维及小麦、豆粕和玉米中的粘性多糖等抗营养因子,使饲料有效营养充分释放,从而提高消化率,又显著增强适口性。

利多菌能干什么?

利多菌主要用于粗饲料的发酵(如豆腐渣、木薯渣、淀粉渣、酒糟、糖渣、蔗渣、谷壳、潲水以及秸秆等)、全价饲料的发酵以及动物微生态保健液的生产等。

利多菌发酵剂使用目的是什么?

显著改善粗饲料色适口性;

显著提高粗饲料的使用价值;

显著增强动物的免疫力;

显著降低养殖成本;

发酵豆渣的加工

豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下脚料,其营养成分高于众多槽渣,粗蛋白含量28%左右,粗纤维含量6%左右,干豆渣粗蛋白比稻谷多3倍,是喂牛、喂羊、喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料。豆渣不可直接生喂,需要煮熟,要消耗大量的成本,因为豆渣中含有三种抗营养因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长。随着微生物工程技术的发展,微生物在养殖、种植、环境等方面的应用越来越广,其中在饲料资源的开发这一方面为节省饲料成本作出了很重要的贡献,缓解了资源紧张。经过饲料发酵助剂的微生物发酵处理,生产微生物菌体蛋白饲料,豆渣中蛋白质能够得到有效降解,从而使豆渣中氨基酸态氮的含量得以大量提高,并使豆渣异味、口感、颗粒细度、营养等方面得到改善,这是一种有效利用豆渣的方法。

豆渣发酵的好处:

  生豆渣不易保存,很容易发霉变质,畜禽易拉稀,因为含有多种抗营养因子,影响畜禽的生长和健康,而经过发酵以后的豆渣有如下好处。

1.便于较长时间保存

  不发酵的豆渣最多能存放3天,经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上,如果能做到严格密封,压紧压实或烘干,则可以保存半年以上甚至一年。

2.适口性好

  降低了粗纤维三分之一以上,动物更爱采食,促进了食欲并增加了消化液的分泌。

3.大大降解了抗营养因子,提高抗病力

  发酵后能显着增加其消化吸收率和降解抗营养因子,并含大量有益因子,提高了抗病性能。

4.节省了饲料成本,提高经济效益

  发酵以后可以代替很大一部分饲料,节省了饲料成本,并且猪少得病,出栏提前,经济效益随之提高。

发酵豆腐渣操作方法:

1.配料

1000公斤鲜豆腐渣、50公斤玉米粉、3.5公斤食盐、0.5公斤利多菌、80公斤统糠或秸秆粉(如果豆渣较干,则可不加)。

2.混合

先将利多菌豆渣饲料发酵剂用玉米粉或米糠稀释,按1∶5的比例,然后与要发酵的物料充分拌匀(为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法),再加水拌匀,物料含水率一般控制在65%-75%之间。其判断办法为将拌好的发酵物料紧抓一把,指缝见水印但不滴水,松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁,落地不散开,则含水率大于75%,太干或太湿均不利,应调整。

3.密封发酵

拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中,用塑料薄膜覆盖好,在自然气温下密封发酵2-3d,等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中,加盖塑料薄膜密封发酵即可。发酵配料时,加的玉米粉越多,酒香味越浓厚,加的玉米粉少,则酸香味比较突出,发酵产物烘干后色泽为深棕黄色或褐色,颜色均匀,并具有发酵豆渣特有的香味。

发酵豆腐渣注意事项:

发酵配料时,加的玉米粉越多,酒香味越浓厚,加的玉米粉少,则酸香味比较突出,酒香味不浓。需要指出的是:产生比较明显的酒香味的时间,只是在发酵旺盛期才有,且只有几小时,发酵旺盛期过后,则闻不到酒香味。如果发酵旺盛期是在夜间,则可能您错过了闻到酒香味的时机,一般发酵旺盛期出现在发酵两天左右。开始使用时,建议把最上面薄薄白色的那一层丢掉不要,每次取料后要马上再次严格密封,防止腐败变质。

发酵后的豆腐渣,如果要长期保存,则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样不仅可以长期保存,而且在保存的过程中,降解还要进行,时间较长后,消化吸收率更好,营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理,当然,前提条件是能确保密封严格,不漏一点空气进入料中,则时间越长,质量更好,营养更佳(但实际生产中,很多用户并不能保证密封严格,所以,建议尽快用完为好)。

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开创高效养殖新时代-利多菌

【产品成分】本品由酵母菌、乳酸菌、纳豆菌等多种有益菌以及助剂、载体精制而成,有效活菌数≥1.0×1010CFU/g。

【产品性状】土黄色粉末带有香味

【产品功效】营养价值高、发酵速度快、制作方便,投资极少、简单易学、温度适应范围广、成本低、适口性好,采食速度和采食量明显提高、保存期长、原料来源广。

【包    装】500g×40袋

【保 质 期】2年,存放于通风、干燥、阴凉处。

厂房面积1万平方米,1000多米的标准实验室、全自动发酵罐;

产品可以按要求定做、月产量约260、月销量约200吨;

产品的理念:利用现代生物技术 奉献绿色环保产品;

产品一般都用铝箔袋及纸箱包装;

技术员上门技术指导生产;

客户群体广泛,遍及除西藏外的全国范围;

注意事项:

利多


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