发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
1.花生肉放入滚水中煮10分钟,稍冷去衣,盛筲箕内吹干水(或抹干水)。
2.雪菜洗净,把梗切去(留回做别的菜),叶放入滚水中煮5分钟,使去咸味。取起待稍冷,挤干水切碎。
3.烧热平底镬或中式镬,放下适量之油烧暖,放下花生肉,慢火炸脆捞起。待稍冷,加入调味中之盐拌匀。
4.把雪菜叶放入滚油中,用中上火炸脆,捞起待稍冷,加入调味中之糖拌匀。
来自: 阳光健康 > 《快手菜》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
香芋扣肉的做法
“香芋扣肉”是粤菜,也是宴席上不可缺少的菜之一,用猪五花肉为原料,配以香芋和多种调料炆蒸制后扣在碟上而成,焾滑香口,肥而不腻。...
产妇滋补汤
2.鸡、鸡肝、鸡肾,洗净抹干水,怕肥的可将鸡皮撕去。用料:猪尾450克斩件(连带猪尾骨),乌豆75克,圆肉1汤匙半,南枣8粒去核,姜2大片拍松。3.猪尾放入滚水中,煮5分钟,捞起洗净。2.牛展、红枣、老...
【淮扬菜】鹤湖蟹影
原材料主料:肉蟹300克 龙虾200克 辅料:锅巴100克 鸡蛋黄50克 土豆100克 鱼胶片20克 调料:姜5克 牛油5克 甜橙酒125克 花雕...
怎么拌都美味的万能芝麻酱汁料理
麻酱干拌面面条1人份(约150-200g),万能麻酱基底1份,椒麻粉1/2小匙,葱花适量,自制辣肉燥适量(或鸡丝亦可),鲜8黑芝麻适量1滚水下面条,熟后...
无肉不欢?快来看看这几道美味吧,让你吃后真正做到流连忘返!
随后锅中倒油炒兔肉,加豆瓣酱炒香,加酸菜炒入味焖炒3分钟即可出锅装盘咯。食材:猪蹄,花生,南乳,料酒,生抽,老抽,葱花,海鲜酱,...
滋补佳肴:雪蛤膏炖鸡
滋补佳肴:雪蛤膏炖鸡。雪蛤膏炖鸡的做法。姜一片,绍酒半汤匙,精盐少许,上汤或滚水五杯。1、雪蛤膏用清水浸透,约5小时后放入滚开水中,高火3分钟,捞起滴干水。2、鸡洗净放入滚水中,高火3分钟,即...
爽脆三色菜心
腌料:海天金标生抽王(1/2汤匙)、海天特级草菇老抽(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)调料:油(2汤匙)、蒸鱼豉油(2汤匙)、盐(1汤匙)1 往猪绞肉内,加入1/2汤匙海天金标生抽王、1/3汤匙海天特级...
我用这个方法做的扣肉,肥而不腻,入口即化,太美味了!
我用这个方法做的扣肉,肥而不腻,入口即化,太美味了!食材:五花肉一块,芽菜。2.锅里加水 ,姜片,蒜片,花椒,以及五花肉,烧开煮到...
乌云追白云的做法_乌云追白云怎么做_江西菜菜谱
乌云追白云的做法_乌云追白云怎么做_江西菜菜谱乌云追白云的做法详细介绍菜系及功效:江西菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:滑炒乌云追白云的制作材料:主料:猪里脊肉200克,石耳...
生活领域优质作者
微信扫码,在手机上查看选中内容