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你的火爆 就是我们存在的意义,做营销， 就找中国餐饮营销研究院！ 定位 | 策划 | 方案 | 落地 | 引爆| 这套方法很简单，就是基于“人际嵌入”策略+微信实现，20天抓取本地近10000人，太容易了！ 怎么做？猛戳先看这篇文章：陈志龙：一个人一个手机引爆一家餐厅 下面，我先跟你分享一个我们其中一位老师在16年9月操作的一个快餐店短期做到日出600单的案例， 然后，我们再看看： 如何结合微信，只用20天，把本地近10000人抓取入库锁客6000人？并实现自动化病毒传播？ OK！ 传统快餐店推广方法有哪些？ 1、扫楼发印着菜单的名片，或直接发菜单； 2、每个月发一次： 为什么每个月要发一次？主要是名片很容易被废弃或丢失。 是不是这样的？ 我就遇到过很多这样推广的快餐店。 我的老师又是如何给快餐店策划引流的？ 整体思路很简单，就是利用“人际嵌入”原理，设计一个带有我们鱼饵的赠品，送给目标顾客群， 这个赠品必须是顾客长期需要使用的，因为上面有我们抓取顾客的鱼饵，所以，就能轻松实现抓住顾客并让顾客购买的目的。 第一招：鼠标垫嵌入引流第一步：设计引流赠品快餐店的目标顾客是一个商圈的办公人群，这些人群在办公时都需要用到电脑，所以，我老师找了一个电脑鼠标垫厂家，把菜单印在了鼠标垫上，先印2000个，成本不到1元。 1元不到的成本，已经很低了，是不是？ 如果你是装修公司，你应该很清楚，百度竞价的很多长尾关键词，已经达到了几十上百元一次点击，是不是这样？ 如果你是微商，你应该很清楚，用广告吸引一个精准客户的成本至少也在几十元以上，对不对？ 第二步：推广引流测试设计好鼠标垫后，我老师就叫人去商圈里发鼠标垫，跟商户们说：“从今以后，鼠标垫不要去买了，不好用不喜欢了，想换新的，打电话给我，我会在送餐的时候给你拿个新的过来！” 就这样过了10天左右，快餐店就从0做到每天能送200-300份快餐，一天可以赚近1000元左右。 但是，这时候，同行已经开始模仿他的这个方法，怎么办？ 怎么压制竞争对手？ 怎么让营业额再次提升？ 于是，老师又想到了第二招。 第二招：便利贴嵌入引流第一步：设计引流便利贴他又想到，商圈里办公的人，不仅要用电脑，也要经常用到使得贴，而且，这是一个消耗品，成本也很低呀？ 于是，他又找到一家印刷厂，印了几千本便利贴，每一本便利贴上，都印上“闪电快餐”和订餐电话。 第二步：推广引流测试印好之后，就去商圈楼上派发，派发方法和鼠标垫一样，去跟每个老板说：“免费提供便利贴，用完打电话要，送餐的时候顺便带给他。” 不过，每次送的时候，只能送一本，为什么？ 便利贴是消耗品，用完了，对方就打电话让我们送过去，是不是能大大提高我们与对方的接触频率？是不是每接触一次，关系就深一步？ 用了免费的便笺纸，也不好意思不点快餐吧。只要点过，都会感受到“闪电快餐”的超值品质。 再想象，我们把便笺纸贴满整个商圈，那些来商圈的客户，中午也要吃快餐，转到任何一个角落都有我们闪电快餐的广告，肚子饿了的时候，第—个想到的必定是“闪电快餐”四个字。 这样做，是不是既抓住了商圈里的老板和员工，也把他们的客户也抓住了，同时，由于高频率的接触，我们与商圈里这些老板和员工的关系是不是更加紧密， 他们一旦有点餐需求，只要我们的产品和服务让他们还比较满意，他们是不是第一个就会想起我们？ 对不对？ 就这样，这个快餐店就在很短时间，快速做到了日出600单，三个月后，几乎把整个商圈40%的快餐业务霸占了…… 但是，这毕竟是08年时候的方法，如今是移动互联网时代，如果结合我们目前掌握的技术和营销体系，我们完全可以在更短时间、用更小成本、更高效率的完成目标： 用20天时间抓取本地近10000人，甚至更多，并且实现更加自动化的“抓取她 →成交她 → 买更多 → 转介绍”？ 怎么做？ 第三招：借力微信，自动化“吸客→成交→复购→转介绍”第一步：自动吸客、自动成交印几千本便利贴，上面印上： 1、“闪电快餐”LOGO 2、订餐电话 3、引流二维码（由《餐饮逆袭营销爆客系统》自动裂变） 4、文案：扫码下单，闪电送餐 然后去跟每个档口老板说： “以后便利贴不用买了，用完打电话找我送，我送餐的时候顺便带给你，如果你要订餐，直接扫描上面二维码，公众号里下单，我很快就送过来！” 为什么这样做呢？ 便利贴，客户每天都会用，每天都会看到我们的广告，就这么简单的方法，我们就能快速把所有的商圈老板和员工，以及他们的客户，都抓取到我们的公众平台上， 再加上快餐本来就是刚需，他每天可能都要吃，再加上我们经常给他送便利贴，每送一次他就会欠我们一点人情，只要我们的产品和服务还行，只要他需要点餐，他就一定会扫码进入公众号去点餐下单，对不对？ 就一个便利贴和公众号自动点餐系统，就轻松完成了抓取客户和成交客户的目的！ 第二步：快捷下单、持续复购目前，微信几乎成为了我们生活中不可缺少的一个非常重要的工具，你认可吗？ 每天晚上睡前，我的习惯是要翻翻微信，起床，要翻翻微信，甚至，上厕所时要带上手机看微信，吃饭时也要把手机放在旁边，偶尔看看微信，你是不是跟我一样？ 微信已经是我们移动设备中用户最多、使用频率最高、生活和工作中必不可少的工具软件，所以，也是我们营销人应该重点耕耘的宣传基地，因为用户在哪里，我们就要在哪里做营销，对不对？ 既然，微信是用户最多，使用频率最高的工具，那对于顾客来说，是不是也同样如此，只要我们把顾客抓取到微信平台上了，同时，我们还经常出现在他眼前，你说，他要再次购买快餐，会不会通过我们的微信平台点餐呢？ 肯定会的，对不对？ 我们的便利贴每天都在她面前出现，而且，她用完了我们还经常给他送，从视觉和情感上，我们都把她牢牢的锁定了，是不是？ 其实，我们还可以更深层次的锁定她？ 用什么方法呢？ 很简单，就用揽客魔微销系统，怎么做？ 他每购买一次，比如，每次购买的价格是20元，我们就送他20个积分，这20个积分，可以抵一个包子，或者是其他任何一个你指定的产品，还可以抵现金使用，这样，他总是有小便宜可以占，也可以起到锁定的目的； 当然，你还可以用预充值的方法，举例，只要她预充200元，下次订单就可以获得9折或者8折优惠，既能锁定顾客，又能沉淀资金，对不对？ 因为点餐是刚需消费产品，所以，只要你能让顾客占一定的便宜，就能驱动顾客作出预充值的行为！ 请思考下，你还有其他更好的锁定策略吗？ 当然还有，比如：众筹锁定、社群锁定……！ 第三步：病毒营销、裂变吸客怎么让顾客帮我们转介绍？ 这个也很简单，《餐饮逆袭营销爆客系统》中，我们至少有几十种可以组合使用的方法和工具来实现，但是，时间关系，我就不讲太多，举例讲两个吧！ 第一种：积分裂变 顾客只要喜欢占便宜，我们就给他占便宜的机会，比如，我们设计一个积分规则，只要顾客推荐他的好友关注公众号，我们就奖励她5个积分，5个积分可以当5元钱使用，她下次下单时可以自动抵现，或者选择性的抵现使用。 积分抵现的用法，我在前面的好几篇文章都曾经讲过，并且很详细，你可以去看我以前的文章，相信你会有很大启发！ 第二种：抽奖裂变 我们可以偶尔作个活动，就拿抽奖来举例吧，比如，我们行把奖品设计得比较有吸引力，然后，群发一篇关于本次活动的通知给所有的用户，告诉他们： 只要你推荐10个人关注我们的公众号，就可以参与抽奖！ 于是，很多用户就去拉自己的好友进来，1传10，10传100，100传1000，1000传10000…… 很快就可以看到你的微信粉丝越来越多……短期内吸引本地1万人、2万人、5万人，都很容易做以！ 还有很多病毒传播的工具和方法，我就不在这里讲了，如果想学习，建议参加我们的正式课程，里面会有更多更高价值的方法和工具分享给你！ 第四步：社群互动、优化产品在昨天的课堂上，我让每一位同学思考如何优化这套方法？一位陕西的同学提到了结合社群的模式，这个提议非常好！ 《餐饮逆袭营销年度52期实操引爆》课程中，我们第一条营销铁律就是： 你的一切营销行为，必须瞄准顾客的痛点和需求，否则就是在浪费企业的生命！ 在课堂上，我也总是会不断提醒大家，一定要持续的做好顾客调研工作，了解顾客需求、收集反馈、处理投诉，是应该作为一个企业战略级别的重要事情，不能有丝毫马虎！ 试问，如果你都不知道顾客的需求，怎么能设计出让顾客愿意主动进店的主张？怎么能让顾客愿意掏钱买单？怎么能让顾客持续购买和转介绍？ 建立微信社群的意义是： 你可以随时随地的和顾客一对一和批发式的互动，了解顾客对你的产品有什么建议和意见？并与顾客保持较强的粘性， 并且，如果我们有活动，还能随时随地的在群里通知大家积极参与， 毕竟，公众号只是一个冷冰冰的机器，如果能与社群这种很温暖的圈子组合使用，粘性就会越来越强。 本公众号发布内容均属原创，版权属于中国餐饮营销研究院--子弹头餐饮营销策划（北京）有限公司著作权归作者所有，欢迎分享、转发！ 商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明：作者：陈志龙，微信公共号：CZLCY888。转载人的转载行为，视为同意本条，转载须附本条. |
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