素馅大包子的做法,素馅大包子怎么做好吃,素馅大包子的家常做法

 

素馅大包子

小堂堂妈妈

家常菜专家

无辣不欢 小清新 家常菜

周末包点大包子，冷冻起来，早餐热几个，炸点豆浆，或者熬点薄粥，几个小菜是最营养不过的早餐了，这素馅大包子里放了很多料哦，通通都是有营养的，味道还超赞呢！

食材

面粉

500g

油

适量

盐

适量

胡萝卜

适量

黑木耳

适量

香菇

适量

粉条

适量

豆腐

适量

鸡蛋

适量

蚝油

适量

生抽

适量

鸡精

适量

酵母

5g

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：

步骤

1

把各种材料准备好，粉条泡软，豆腐碾碎，胡萝卜切丝，鸡蛋炒熟，香菇和木耳切碎，我用料理机做的，很方便快捷

2

面和好备用，发面的功夫准备馅料哈

3

面发好

4

炒锅放油，依次放胡萝卜，木耳，香菇炒香

5

关火放入鸡蛋，豆腐丁搅拌均匀

6

加生抽，蚝油，鸡精，盐，胡椒粉拌匀

7

此时面已发好，擀皮开始包了

8

馅料放在手中，捏成包子

9

全部做好的样子

10

上锅蒸15分钟即可

8

创建日期:2013-12-16