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每到过年的时候，编辑都会把《舌尖上的中国》再看一遍，汲取一些做菜的灵感。今年也不例外，但是今年编辑发现，自己的刀工根本不能跟节目里的人相提并论，自然做出的菜也没有节目里的好，色香味可能就只占了一个“色”。要我立马练成大厨那样可以把豆腐切丝是一万个不可能的，但是不怕，刀工不够神器凑，有了下面的这些东西，编辑保证你可以做出色香味俱全的大餐。 ▼从节目里看好要做的菜，然后在百度上搜做法，一桌子的大餐就这样出来了，但是味道好不好，可就看配方对不对了。在网上搜的配方就连调料都是精准到克的，手边没有一个食材称重器可怎么办呢？来看看下面这两种神器吧！  ▲厨房食物电子秤 参考价：35元  电子秤厨房称重食物克称烘焙称迷你计重计数天平秤5kg高精度0.1g ￥32.00 淘宝 购买 有人可能会说，做饭做了这么多年了，没有用这个做的饭也照样很香啊！其实将食材称重不仅是做饭的好帮手，更重要的是培养一种合理搭配营养的好习惯。这款称重器该有的基本功能都有，比较方便的就是有单位转换和背光这两个更生活化的用途，更方便一些。  ▲勺子秤 参考价：35元 这个勺子就是各种调料配方的好帮手，如果用上面那个秤称调料的，编辑觉得还是有些不方便，但用一个小勺，可就省事多了。标配两个不同容量的勺子，油类、粉类的、药材、茶叶都可以称重。  不锈钢手柄珠宝克秤食品茶叶称量勺子秤药材秤厨房烘培电子秤0.1g ￥40.00 淘宝 购买 ▼做凉菜的时候各种葱、姜、蒜这种佐料是必不可少的，但是切起来真的很费事呀！尤其是切葱，简直辣眼睛。所以编辑找到了一款多功能切菜器，分分钟做好八个凉菜。   ▲魔力切葱器 参考价：3.9元 看这均匀的分割线，并排7个刀片，无人能挡。哦，应该是无菜能挡！葱丝、姜丝、蒜片、水果片，切什么都很方便。  居家家多功能葱丝刀切丝碎菜小工具创意家用厨房厨具切菜器切葱器 ￥3.90 淘宝 购买 ▼很多人休息的时候总喜欢吃些薯片、虾条什么的膨化食品，心里明知不卫生但就是不能抗拒那种脆脆的、软绵的好口感。想要薯条吃的健康，可以自己做呀！  ▲多功能切菜器 参考价：1.98元  多功能切土豆丝波浪刀切丝器厨房神器土豆切片器薯条切菜器 ￥1.98 淘宝 购买 一刀下去，波浪状的土豆条就出现了，再用油炸，想要脆的还是绵一点的自己定。刀是不锈钢材质的，经久耐用。你也可以试试切黄瓜、切胡萝卜呀！ ▼下面就是主食了。北方人喜面食，尤爱面条，但是做面条的程序又很多，所以一顿饭总是要折腾很久。编辑为大家推荐一款神奇的面条机，美味分分钟就能做出来。 ▲九阳全自动面条机 参考价：799元   Joyoung/九阳 JYN-L6家用智能全自动面条机 全程0看管立式压面机 ￥799.00 天猫 购买 放面粉，加水，选模式，成了。操作非常简单，如果家里有小朋友，还可以把水换成各种蔬菜汁，颜色好看还营养。 ▼说完了面，我们再来说说一种北方人都爱吃的面食——饺子。这可比面难做多了，不仅程序多，吃的时候讲究也很多，有的人爱吃干的，有人喜欢带汤的，有人爱蘸蒜泥料，有人独爱辣椒。吃个一顿，光调料碗就得五六个。 ▲ 厨房创意多功能饺子盘 参考价：9.9元 盘子的深度可以放带汤的饺子，如果你喜欢吃干的，可以把隔水板放上去。旁边就是调料盘，喜欢什么料就放什么料。 ▲还可以当水果盘用，享受轻松的休闲时光。 ▼吃完了饭就是各种收拾，各种归置。该挂的挂起来，该放的放起来。 ▲厨房收纳架 参考价：79.8元 巧妙的利用厨房空间，分层收纳。可以直接放置在吊柜与台面的空间处，拿取都很方便。支架是铁制的，防锈耐用。隔板可以承重3㎏，收纳格方便归置零散小物，非常方便。 |
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