怎样将蒜头培育成清新小盆栽？用它这样炒菜，好看又好吃

秋季是吃蒜苗的季节，蒜苗既可以做菜，也可以当佐料。在家中阳台或厨房种点蒜苗，随时可以掐来食用，十分方便。下面就来跟大家讲一讲如何将蒜头培育成清新小盆栽？

准备蒜瓣：挑选好的没有坏的蒜瓣。

将蒜瓣一个个掰开，挑选大的蒜瓣，这样种出的蒜苗肥壮。

挑选大的蒜瓣从根部开始剥皮，注意不要将蒜肉弄破损，否则容易腐烂。

剥好皮的蒜瓣一个个摆放到盘中，彼此留一点点空隙，将蒜瓣尖端朝上，加少许水，让蒜瓣根部粘到水即可，不要加很多水将蒜瓣泡在水里，那样长根后容易发臭。

蒜苗就开始生长了，注意观察，没水了就加少许水，大约两天左右就要加一次水，每次加水量，湿润蒜瓣根部即可，不要多加。

如此静静等待蒜苗长大，放在家中一角，很漂亮。也可放在厨房窗台，随手一掐用来配菜，很方便哦！等到蒜苗长这么大，是最嫩的时候，就可以掐着吃了，不要再继续长了，否则就会营养不良发黄了。

家里的各种塑料瓶、酸奶盒等废弃瓶都可以用来种蒜苗哦！注意一次不要多加水，等水完了再加。否则水加多了，时间长了不换水，容易发出难闻气味，也容易使长出的根腐烂。

用蒜苗炒鸡蛋，加点盐调味，好看又好吃。【总结】：1、蒜瓣剥皮注意不要将蒜肉弄破损，否则容易腐烂。2、不要加过多水浸泡，要勤加水，否则根部容易腐烂和发臭。3、蒜苗长大尽快食用，避免生长时间太长会发黄发蔫。