东北家常菜 东北一锅出做法

东北人爽朗大方，在吃这方面也是很豪迈，喜欢什么东西都混在一起炖，今天给大家介绍一道东北很有名的菜，南方的妈妈们也来学学吧

主料

豆角500g

排骨适量

1. 炒锅放油，先炒豆角
   

   

2. 豆角炒成深绿色的时候放入排骨、葱花、姜片

   

3. 放一点花椒和大料的面

4. 翻炒一下出香味后就可以添汤了
   

   

5. 汤开了之后加入土豆和南瓜，加两勺东北大酱，没有东北大酱的可以放黄豆酱

   

6. 加入玉米，放一点老抽调一下颜色，再加一点盐，盖上盖子收一下汁就可以了