牛奶哈斯面包，无油淡奶，柔软又美味不少朋友说，自己做的面包，总是感觉油大，太甜，今天小编所要介绍的牛奶哈斯面包呢，虽然听起来感觉非常的腻，但是在做的过程中，没有放油，仅仅是用牛奶代替了水，所以揉面的过程中，不是甜腻的香哦！下面来看看吧 准备以上材料 所有的材料都放在盆里面，揉成面团，然后用力的揉 揉到能拉成薄膜的程度就可以了，一般做面包都需要揉到这种程度的 揉好的面团放在盆里面，盖上保鲜膜。发酵至原来2倍大 取出来面团，按压排气之后平均的分成4个，搓圆了，静置松弛5分钟 把面团擀开了，上下两边往中间叠 把接口捏上，捏紧，然后接口朝下，直接的放在烤盘上面发酵，室温高的话可以直接室温发酵，室温低可以借助烤箱的发酵功能来发酵 发到原来1.5倍大的时候就可以了，割上刀口，刷上一层牛奶，在撒上一点砂糖。烤箱提前预热160度，开成上下火，放在中层，烤25分钟左右 烤出来，美味的哈斯面包就做好啦！奶香四溢~ |
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