|
炒方便面是方便面的吃法之一，这样就可以避免食用方便面汤导致对人体产生伤害。下面就让我们看看如何炒方便面吧。 炒方便面
材料 方便面一包、豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个(可根据个人口味调整)、盐、鸡精、食用油、孜燃。 做法 1.将方便面放入开水锅中，变软后澧水待用。 2.将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用。 3.将青椒或红椒切丝待用。 4.将锅中加入少许食用油，待油温八成热时，将腌制好的肉丝，搅拌倒入锅中，并迅速翻炒，炒熟后乘出待用。 5.在锅中加入少许食用油，待油热时，加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒，在将方便面一同加入，倒入肉丝，加孜然、食盐继续翻炒，最后放入鸡精，翻匀即可出锅。 小诀窍 蔬菜和肉补充了脂肪、维生素，又改善了方便面原有的口味。 茄汁牛肉炒方便面
材料 方便面或泡面3包、洋葱1个牛肉80g、罐装番茄汁或新鲜番茄汁160ml、水160ml、红酒1大匙、玉米粉1小匙、香油1小匙、青蒜(可省略)少许、酱油15大匙、盐少许、黑胡椒少许。 做法 1、将食材准备好,洋葱切丝,牛肉切细条状,加入红酒,玉米粉和少许黑胡椒拌一拌。 2、平底锅中加入2大匙橄榄油,中火加热,放入洋葱丝炒香,加入牛肉炒半熟,取出放入碗中备用。 3、平底锅中接着倒入番茄汁和水煮滚,放入方便面或泡面转小火焖煮约6-7分钟与酱汁拌匀。 4、倒入步骤2炒半熟牛肉拌炒一下(依需求这时可加入调味料)。 5、撒上香油拌拌，装碗时撒上青蒜.趁热食用。 懒人炒方便面
材料 方便面1包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋1个，青蒜几根，花生油少许，葱段，姜片。 做法 1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。 2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽、切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水(水不要放太多)。 3、放入面饼和调料包拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。 4、倒入炒好的鸡蛋拌匀。 |
|
|
