甘蔗排骨汤 - 食材
甘蔗 250g 猪龙骨 350g 熟板栗 200g 料酒 适量 - 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：
- 步骤
- 1
首先将去好皮的甘蔗切约十厘米的条 - 2
猪龙骨砍成块 锅中倒入下半锅清水 倒入猪龙骨 淋入适量料酒 焯去血水 捞出入凉水洗净 - 3
准备好汤锅,倒入半锅清水,下入猪龙骨 甘蔗 盖上锅盖 小火煲九十分钟 - 4
倒入熟板栗,盖上锅盖,继续煲三十钟 即可... - 小贴士
- 记得每一次加入鸡蛋，都要搅拌到黄油和鸡蛋完全融合，再加下一次。
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