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我们是谁？ 我们是一群扎根于山西永济蒲韩乡村，致力于推广以发酵床养殖为载体的种养循环的自然农业系统，深入探索中国乡村建设参与式保障体系的有志青年！ 我们希望以国际视野和历史脉络为认知基础，以生活的心态和事业的格局，探索中国城乡良性互动的可持续发展之道！  我们要干什么？ 通过记录农户生产过程并与消费者分享交流，探索以小农为主体的中国乡村建设参与式保障体系（RRPGS）的运作系统； 通过逐步完成土壤转化，协助蒲韩乡村生态种养殖的发展；  为消费者提供可溯源的健康农产品及蒲韩乡村独具特色的休闲娱乐、教育体验等服务； 向消费者分享蒲韩乡村各种农产品的传统食用方法。  我们怎么干？ 以蒲韩乡村愿意长期进行土壤转化的农户为生产主体，协助记录41种农产品的生产过程，为其提供土壤转化过程中的多样支持。  招募50户关注食品安全的城市消费者（其中30户参与全年产品套餐，20户参与自选套餐）长期陪伴蒲韩乡村农户进行生产方式的转变。  全年家庭套餐详情表 （4月—12月）      上表简介： 该表为全年套餐产品表，内容包括所提供的产品、提供该产品的月份、规格与售价、累积全年提供的次数及全年套餐中该产品的总价格。 特别说明： 为增加产品的丰富性，及满足消费者更多的需求。特地添加四种蒲韩乡村之外的产品，具体为：湖北三岔老向的香菇木耳、江西返乡青年姚慧峰的大米、长治人才计划十一期学员胡雅超的小米。 2018年春节前我们会推出限量版的年货大包和礼盒，满足朋友们春节前后的需求，参与全年套餐的家庭可优先订购。 产品级别介绍： 社会生态级：农业回馈自然，农业回嵌社会 生产环境：周边无工业及农业无污染源，或生产区周围有隔离带避免周边污染源污染。 资材：不含有化学农药、化肥、除草剂，并依照生态生产方式使用资材。 社会参与：生产者已通过在地合作社、农夫市集、PGS小组等社会组织查验。 生态级：农业回馈自然 生产环境：周边无工业及农业无污染源，或生产区周围有隔离带避免周边污染源污染。 资材：不含有化学农药、化肥、除草剂，并依照生态生产方式使用资材。 社会参与：首次按照本级生产环境和资材要求进行生产的，需经2—3年的过渡期。在此期间接受在地合作社、农夫市集、PGS小组等社会组织的查验。 健康级：产品无农药残留 根茎类、水果符合以下三种情况之一的： 产品生产期低农药残留，采收期无农药残留。 产品不含有化学农药、化肥、除草剂残留，但没有隔离带，或隔离带不够完整。 无农药少化肥生产。 菇类：菇类使用无农药或低农药的介质种植，采收期无农药残留。  我们的承诺 生产过程不使用转基因、包衣种子，不打膨大剂和催熟剂； 我们将详细记录农户每一个生产环节，并与消费者进行高频率的分享沟通； 加工产品保障无添加剂； 我们的产品将逐年减少化肥农药的使用量，3-5年内完成土壤转化； 欢迎消费者朋友及家庭到蒲韩乡村交流与体验 订购套餐的条件 切实关注家庭食用的农产品来源 自家做饭，不经常在外就餐 愿意支持与陪伴小农及合作社进行生态生产 关注乡村的可持续发展 愿意参与城乡之间的良性互动 如何参与 报名 |
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