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眼睛是人体中最容易受外界刺激的器官。白领一族是最容易出现眼睛疲劳情况的。眼睛疲劳是一种眼科常见病，它所引起的眼干、眼涩、眼酸胀，视物模糊甚至视力下降，也会引起头痛、头重、肩膀僵硬等症状。 长时间使用眼睛而造成用眼过度，是眼睛疲劳的一大主因。另外，视疲劳还导致成年人发生近视或提前花眼，白内障、青光眼、视网膜剥离等眼疾也会伴随着用眼过度而来。因此，保护眼睛刻不容缓。 下面，向大家介绍一些防治眼疲劳的食疗验方供参考。 药方1芝麻核桃乳蜜饮，明目润燥，缓解眼疲劳 主要成分：黑芝麻300克，核桃仁100克，牛奶、蜂蜜各适量。 制法：用黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。 用法：每次各取一匙，冲入牛奶中，开加适量蜂蜜调服。 功效：滋补肝肾、明目润燥。适用于近视及双目干涩、大便燥结诸症。 有关人员还研究发现，近视与患者体内缺少锌、钙、磷等元素及氨基酸有关。医学研究普遍认为，近视与遗传、不良用眼和饮食偏嗜等因素有关。而通过食疗补充人体所缺乏的元素，可有效地防止近视的发生。 芝麻核桃乳蜜饮就是一款预防近视的好食品，具有滋补肝肾、明目润燥，可用于预防近视及双目干涩，缓解大便燥结诸症。 药方2花生瓜子枣豆糕，养血明目，改善近视 主要成分：花生米100克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉250克。 制法：与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，蒸熟。 用法：一日吃完。 功效：补脾益气、养血明目。可改善近视、视物模糊，伴心悸气短、体虚便秘等症状。 花生瓜子枣豆糕就是一种很好的养血明目，改善近视的食疗验方，不妨一试。 近视是在平时是眼睛最常见的病变，引起近视的原因是多方面的，学习环境不好、读写姿势不正确、阅读时间过长或者过度疲劳等都与近视有关。 中医认为，近视眼的发生是因肝肾不足、气血亏损所致。故对于近视，除应注意卫生、克服偏食外，还可通过饮食来调理，以补益肝肾气血而对近视起到一定的调节和改善作用。 药方3枸杞桑葚粥，缓解眼睛疲劳 主要成分：枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。 制法：将枸杞子，桑葚，红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味。 用法：每日早晚佐餐食用。 功效：补肝肾，健脾胃，养血明目。 缓解视觉疲劳，饮食疗法很重要。不妨喝一些枸杞桑葚粥。此粥是一道不可多得的养肝明目粥，方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃，诸物合用，有助于改善血液循环，增强眼部的调节能力，减轻视疲劳。若坚持长时间服用，对增强体质大有裨益。 药方4枸杞菊花茶，清肝明目 主要成分：枸杞子20克，菊花适量。 制法：将枸杞子、菊花洗净，同入壶中，加沸水泡开。 用法：频饮。 功效：养肝明目。可有效缓解眼睛疲劳或眼睛干涉症状等。 枸杞子菊花茶是一种中医组方茶，可以清肝明目，祛肝火，对眼睛不适等症有很好的疗效。中医理论认为，枸杞子性平味甘，入肝、肾经，具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效，常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症，对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。现代药理研究表明，枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C 和钙、磷、铁等成分，具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著。 菊花清凉明目，《本草纲目》记载菊花“味甘，性寒，具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。用菊花泡茶饮用能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。因此，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶不仅能使眼睛疲劳症状消失，对恢复视力也有帮助。 药方5黑豆核桃冲牛奶，可改善眼睛疲劳 主要成分：黑豆500克，核桃仁500克，牛奶、蜂蜜各适量。 制法：将黑豆炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁炒微焦去衣，待冷后捣如泥。 用法：取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或与早点共进。 功效：增强眼内肌力，加强眼睛调节功能，改善眼疲劳的症状。 现代医学研究表明，维生素与眼疾的发生、视力的好坏有着非常密切的关系。用眼过多者，需要更多的眼睛所需的维生素及矿物质。合理补充眼睛所需的营养素，对保护眼睛、防止视力伤害、防治眼疾、提高视力非常重要。 所以，眼疲劳者要注意饮食和营养的平衡，平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、薯类、豆类、水果等含有维生素、蛋白质和纤维素的食物。黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等，营养价值高，又因黑色食物入肾，配合核桃仁，可增加补肾力量，再加上牛奶和蜂蜜，这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等，能增强眼内肌力，加强调节功能，改善眼疲劳的症状。 |
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