不会拌面怎么算吃货?手把手教你做各种拌面! 2017-01-12 家常菜谱秘诀 家常菜谱秘诀 myhz33 学习做饭技巧,尝遍各种美食!零起步教你学做饭!每天分享简单好学的食谱,保证你学会!想学厨艺?关注就对了。 各色懒人拌面,三步搞定!煮面、制酱、拌匀!不怕你做不来,就怕你想不到,大家快来看看,那些好吃的拌面怎么做出来~ 1 家庭肉酱拌面
【做法】 ① 胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块,一起剁碎;煮好面条,过冷水后,捞起备用。 2 潮式拌面
【做法】 ① 将三种酱料——白醋、生抽、猪油,调一起待用。 3 鸡丝拌面
【做法】 ① 豇豆掐去头尾,洗净后切成小段,放入烧开的淡盐水里焯烫至断生,捞出沥干备用;鸡脯肉去掉筋,撕成细丝;蒜头调入少许盐,捣成泥。 4 青菜香菇凉拌面
【做法】 ① 青菜洗净,炒熟;香菇去根,洗净,放烤箱烤熟。 5 西红柿凉拌面
【做法】 ① 西红柿洗净,入开水锅煮10秒,撕去外皮,切成块;青椒洗净切小块;鸡蛋中调入料酒、少许盐,打散。 ② 将面下入开水锅中,滴入两滴油,放盐,煮熟捞出,放入盆中用凉水浸凉后,沥水捞出。 6 芹菜肉丝拌面
【做法】 ① 瘦肉洗净切丝,调入生粉、生抽、料酒、盐搅拌均匀,放一边静置10分钟;水烧开,下入面饼煮软,不要煮的太烂了。 7 蚝油捞虾子面
【做法】 ① 锅里加水,凉水下面煮开后,再煮1~2分钟,捞起面,沥干水份。 8 麻酱香拌面
【做法】 ① 芝麻酱用少许熟的食用油调稀,加入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油,搅拌均匀即可。 9 香辣凉拌面
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