|
苹果是我们经常吃的一种水果 你一般会怎么吃苹果？ 洗干净生吃？ 有没有想过将苹果煮熟再吃呢？ （苹果煮着吃本哈怎么没想到） 吃熟苹果的好处 - 改变原有的风味 - 传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得腻，不妨试试煮苹果，别有一番风味，让生活充满乐趣。 - 营养作用发挥得更好 - 苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。  - 减少胃肠道刺激 - 煮苹果更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。 - 治腹泻 - 苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软且容易排出。  - 防治大脖子病 - 熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。 - 降血糖，降血脂 - 苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。  - 防治内热 - 吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7～10个可愈。 - 降低胆固醇 - 苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃，这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。 另外，苹果可以消除猪肉的独特异味。 煮苹果的方法 苹果金桔饮   苹果 1个(约300克) 金桔 15个 胡萝卜 100克 蜂蜜 适量  1、前3味洗净，切碎，榨汁用 2、将果汁入锅煮沸，调入蜂蜜即可 /功效 / 早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效 苹果山药汤  苹果 500克 山药 30克 麦芽 30克 芡实 10克 1、苹果洗净，切块备用 2、山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅 3、加适量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时 早早晚温服。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效 苹果楂枣粥   苹果 1个(约300～400克) 山楂 (干品) 15克 大枣 10枚 粳米 150克 1、苹果洗净，去皮核切碎 2、与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起 3、加水煮成粥即可 / 功效 / 具有补虚健脾、除淤消积的功效。本食疗方除可用于消化不良外，还适用于高血压患者。 苹果生地蜜饮 苹果 1只(约300克) 生地黄 15克 蜂蜜 30克 1、生地黄煎水取汁200毫升 2、苹果洗净，去皮去核，切碎，榨汁 3、加入生地汁，调入蜂蜜即成 / 功效 / 早晚温服。具有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效 苹果煲猪肉 苹果 若干个切成块 带皮猪肉 1块 花生 若干 桂圆肉 若干 1、除猪肉外，其余材料一起放 2、若体质怕寒，可放陈皮一块 3、至水开后放猪肉，煲至一个小时左右即可 / 功效 / 有清心润肺温胃的功效。在干燥的天气喝，有滋润的作用 苹果猪肉丸 苹果 半个 面包 1块 鸡蛋 1个 猪肉 1份 1、先将苹果切成碎块 2、面包撕碎与苹果、鸡蛋以及猪肉制成丸子下锅 / 功效 / 味道鲜美清淡，适合老年人食用；既可吸收猪肉中丰富的蛋白质，又摄入了苹果中的果胶，能保证血浆胆固醇不至于升高。 / 小贴士 / 煮苹果时，最好使用不锈钢锅并且以文火煮熟，可以使苹果里的营养成分不至于丧失过多，防止口味变酸，要少加水，再加点枣来增甜就行了。 除了苹果 这些水果煮熟也有独特的功效 其他水果也可以煮 烤橘子 小橘子 6个 1.用水将橘子冲洗干净，放在50℃左右温水中泡3分钟，取纸巾，把橘子表面的水擦干。 2. 锅烧干，把小橘子放进去，用小火慢慢加热。 3. 用铲子不停的翻炒橘子，炒至微焦，橘子冒热气并伴有橘香味即可。 / 功效 / 缓解风寒咳嗽 蒸煮红枣山药 红枣 300g 山药 150g 枸杞 100g 蜂蜜 25g 鸡蛋 一个 1、将红枣对半切开（最好可以直接去核），山药去皮洗净后切丁 2、然后将鸡蛋与枸杞、山药、红枣混合，加凉水隔水蒸煮 3、慢火蒸20分钟。 / 功效 / 易消化，脾胃虚弱宜食 白木耳雪梨汤 枇杷 6个 梨子 1个 多晶冰糖 适量 枸杞 适量 白木耳 适量 菠萝 适量 1、准备食材。 2、先把白木耳掰碎。 3、枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用。 4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟，加了一大碗的水。 5、压力锅消气以后在加入菠萝。 6、加入梨子。 7、加入枇杷。 8、最后加入枸杞和白糖在压3分钟（要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟）。 / 功效 / 止咳润肺、清热解毒 试试煮熟了吃吧 效果也很棒不比生吃差 |
|
|
